おかひじきの柚子わさび和え
レシピID :665397
おかひじきともやしを、柚子わさびマヨで和えてみました♪
材料 （ ３人分くらい ）
| おかひじき | １袋 |
| もやし | １／３袋くらい |
| あさり水煮缶 | ２０g（大さじ２杯くらい） |
| ○柚子わさび（チューブ） | １～２cm |
| ○マヨネーズ | 大さじ１．５ |
| ○ゆかり | 小さじ１／２くらい |
| ○塩こしょう | 少々 |
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1
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今回、使った柚子わさび。
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2
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オカヒジキは軸の固いところを切り落とし、ざく切りにして茹でて、水を切っておく。もやしも同様に茹でておく。
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3
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ボウルに２のオカヒジキともやしとあさりの水煮缶（水気を切って）を入れ、○も加えて、よく混ぜ合わせたら出来上がり！
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4
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ゆかり。
コツ・ポイント
ゆかりも柚子わさびも、ちょっと多めが美味しいです。おかひじきは、青菜で、あさり水煮缶は、ツナ缶で代用しても良いと思います。
kurukurumin
このレシピの生い立ち
作成日:08/10/15
柚子わさびを使って、和え物を作ってみたら美味しかったので。
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