«kajipiのレシピ (37品)
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超簡単☆ツナとお野菜のキッシュ

レシピID:665652
メイン画像
生クリームもパイシートも、ついでに時間もない!
皮も作ってオーブンまで15分の超お手軽キッシュ
味は本格派デス☆

材料 ( パイ皿一枚分 直径23㎝ )

◆皮の材料◆  
★小麦粉     
2カップ(220g) 
★オリーブ油    100cc
★牛乳       
50cc
★塩 小さじ1
◆具の材料◆  
●卵        3個
●牛乳       150cc
●塩・こしょう   
適宜
ツナ缶      1缶
コーンスターチ(or小麦粉) 
大さじ2
冷蔵庫にある野菜 
今回は玉ねぎ半分・ほうれん草半束・かぼちゃ1/4個を使用
ピザ用チーズ お好みで

1

賽の目に切った野菜をフライパンで、中火で炒め始める。火の通りにくいものから投入☆
軽く野菜に塩コショウする。

2

野菜が焦げないように弱火に落とし、皮の準備開始!
野菜が焦げそうになったら火を止めてくださいね。

3

写真

ボウルに小麦粉2カップ、塩小さじ1投入。ザザッと手で混ぜたら、オリーブ油100ccと牛乳50ccを回し入れる。

4

写真

ボウルの中身をグルグル混ぜる。
ある程度混ざるまでは、手に油がつくのが嫌ならスプーンなどを使っても。

5

まとまったら軽く手で捏ねて生地をなじませる。
この時点で粉っぽくボソボソだと次で延ばせないので、牛乳を足して捏ね直す

6

放置中のフライパンの火を止め、汁気を切ったツナ缶とコーンスターチを加え軽く和える。
オーブン220度に余熱開始☆

7

写真

パイ皿より一回り大きく麺棒で延ばす。ひっつかないので、打ち粉不要!
生地を麺棒で巻き取りパイ皿へ。

8

ボウルに卵3個と牛乳150cc、塩ひとつまみ、胡椒を混ぜ混ぜ。
フライパンの中身を投入しザッと混ぜ合わせたら中身完成☆

9

ボウルの中身を、型に入れていく。平らになるように具をならし、上にお好みでチーズを散らす。

10

220度のオーブンで20~25分、卵液が固まったら完成で~す。

11

写真

2009.8.3.
10人もの方に作っていただきました♪
どうもありがとうございました♡

12

以下、みなさんの素敵なアイデアの数々をお楽しみください♪♪

13

写真

こっこぼうやさん作

ツナ無しハム入りですって♡

14

写真

wakabakaさん
*rng.さん

ジャガイモ入り♡

15

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10が2つでさん作

ナスとキュウリ入り!!

16

写真

ばんぴっぃさん作

トマトがおいしそ~♡

17

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まさのんママさん作

玉ねぎ・舞茸・ピーマン・ツナ、だそうです♡

18

写真

じゃすともさん作

生地にたっぷりチーズ★

19

写真

yumikomuさん作

鮭!おいしそ~♡

20

写真

kayoboさん作

秋らしく、キノコメインだそうです。
秋はキノコが食べたくなる~♪

21

写真

★はっぴぃ★さん作

中身のみ。オッシャレ~♡

22

写真

ププリクさん作

里芋入り!!

23

みなさんの素敵なアイデア、楽しませていただいております♡
ありがとうございました!

コツ・ポイント

具は玉ネギを入れると甘味が出て美味しいですが、割となんでもうまく馴染みます♡
皮は、捏ね上がるとクッキー生地のようにシットリなめらかで延びがいいです。押さえてみてひび割れるようなら牛乳を足してコネコネし直してみて下さい♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43(38人)

09/11/16

写真

焼きたて時のオリーブオイルの香りがたまりません♡美味しかった♪

写真 jad

嬉しいお言葉、ありがとうございます♡確かにおいしそ~!

09/11/08

写真

具だくさんになってしまいましたが、 キッシュ作り楽しいですね☆

とぼこ

具沢山、メチャメチャおいしそう!どうもありがとうございます♡

09/11/05

写真

美味しかったので次回はぜひ生地ありで作りたいと思います。

写真 kayonico

お~中身のみバージョンですね♪ありがとうございます♡

09/10/31

写真

具は馬鈴薯とベーコン。生地に豆乳を使用。アクセントにカレー粉も♪

maー☆ちゃん

アクセントにカレー粉!絶対おいしいだろな~♡ありがとうデス♪

09/10/29

写真

あっという間にできて感激!!またリピします♪

写真 rurisora99

リピ宣言、感激です♡手で持ってかじりたくなる!美味しそう♪

09/10/29

写真

リピ♪生地半量でもできました。妊婦の朝ご飯にさせてもらってます♪

写真 トモコプー

妊婦さんなんですね♡お体お大事に!リピありがとうございます♪

09/10/29

写真

初キッシュ☆美味しく出来ました。 また具を変えて挑戦します☆

ムゥチャン

美しく仕上がってますね~♡具の組み合わせ、楽しみにしてます♪

09/10/28

写真

2回目デス☆今回は、生地作りました!やっぱり生地おいしいデス

写真 ★はっぴぃ★

リピありがとうございます!今回も超オシャレですね~♡

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/10/16
突然キッシュが食べたくなった!でももう夕方5時半!!あるもので、手早く(手抜きで?)作ってみたら、マジメに作るのとさして変わらない出来…あら~??

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