| ◆皮の材料◆ | |
| ★小麦粉 | |
| 2カップ(220g) | |
| ★オリーブ油 | 100cc |
| ★牛乳 | |
| 50cc | |
| ★塩 | 小さじ1 |
| ■ ◆具の材料◆ | |
| ●卵 | 3個 |
| ●牛乳 | 150cc |
| ●塩・こしょう | |
| 適宜 | |
| ツナ缶 | 1缶 |
| コーンスターチ(or小麦粉) | |
| 大さじ2 | |
| 冷蔵庫にある野菜 | |
| 今回は玉ねぎ半分・ほうれん草半束・かぼちゃ1/4個を使用 | |
| ピザ用チーズ | お好みで |
賽の目に切った野菜をフライパンで、中火で炒め始める。火の通りにくいものから投入☆
軽く野菜に塩コショウする。
野菜が焦げないように弱火に落とし、皮の準備開始!
野菜が焦げそうになったら火を止めてくださいね。
ボウルに小麦粉2カップ、塩小さじ1投入。ザザッと手で混ぜたら、オリーブ油100ccと牛乳50ccを回し入れる。
ボウルの中身をグルグル混ぜる。
ある程度混ざるまでは、手に油がつくのが嫌ならスプーンなどを使っても。
まとまったら軽く手で捏ねて生地をなじませる。
この時点で粉っぽくボソボソだと次で延ばせないので、牛乳を足して捏ね直す
放置中のフライパンの火を止め、汁気を切ったツナ缶とコーンスターチを加え軽く和える。
オーブン220度に余熱開始☆
パイ皿より一回り大きく麺棒で延ばす。ひっつかないので、打ち粉不要!
生地を麺棒で巻き取りパイ皿へ。
ボウルに卵3個と牛乳150cc、塩ひとつまみ、胡椒を混ぜ混ぜ。
フライパンの中身を投入しザッと混ぜ合わせたら中身完成☆
ボウルの中身を、型に入れていく。平らになるように具をならし、上にお好みでチーズを散らす。
220度のオーブンで20~25分、卵液が固まったら完成で~す。
2009.8.3.
10人もの方に作っていただきました♪
どうもありがとうございました♡
以下、みなさんの素敵なアイデアの数々をお楽しみください♪♪
こっこぼうやさん作
ツナ無しハム入りですって♡
wakabakaさん
*rng.さん
ジャガイモ入り♡
10が2つでさん作
ナスとキュウリ入り!!
ばんぴっぃさん作
トマトがおいしそ~♡
まさのんママさん作
玉ねぎ・舞茸・ピーマン・ツナ、だそうです♡
じゃすともさん作
生地にたっぷりチーズ★
yumikomuさん作
鮭!おいしそ~♡
kayoboさん作
秋らしく、キノコメインだそうです。
秋はキノコが食べたくなる~♪
★はっぴぃ★さん作
中身のみ。オッシャレ~♡
ププリクさん作
里芋入り!!
みなさんの素敵なアイデア、楽しませていただいております♡
ありがとうございました!
09/11/16
嬉しいお言葉、ありがとうございます♡確かにおいしそ~!
09/11/08
具沢山、メチャメチャおいしそう!どうもありがとうございます♡
09/11/05
お~中身のみバージョンですね♪ありがとうございます♡
09/10/31
アクセントにカレー粉!絶対おいしいだろな~♡ありがとうデス♪
09/10/29
リピ宣言、感激です♡手で持ってかじりたくなる!美味しそう♪
09/10/29
妊婦さんなんですね♡お体お大事に!リピありがとうございます♪
09/10/29
美しく仕上がってますね~♡具の組み合わせ、楽しみにしてます♪
09/10/28
リピありがとうございます!今回も超オシャレですね~♡
| 外部ブログ用 |
|---|
すみませんが教えてください。
今、計ってみました♪
220gでした☆
めんどくさいのに計ってくれるなんて。
今度作ってつくれんぼ書きます。