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レシピID :665652

超簡単☆ツナとお野菜のキッシュ

超簡単☆ツナとお野菜のキッシュ
生クリームもパイシートも、ついでに時間もない!
皮も作ってオーブンまで15分の超お手軽キッシュ
味は本格派デス☆

材料 ( パイ皿一枚分 直径23㎝ )

◆皮の材料◆
★小麦粉
2カップ(220g) 
★オリーブ油
100cc
★牛乳
50cc
★塩
小さじ1
◆具の材料◆
●卵
3個
●牛乳
150cc
●塩・こしょう
適宜
ツナ缶
1缶
コーンスターチ(or小麦粉)
大さじ2
冷蔵庫にある野菜
今回は玉ねぎ半分・ほうれん草半束・かぼちゃ1/4個を使用
ピザ用チーズ
お好みで

1

賽の目に切った野菜をフライパンで、中火で炒め始める。火の通りにくいものから投入☆
軽く野菜に塩コショウする。

2

野菜が焦げないように弱火に落とし、皮の準備開始!
野菜が焦げそうになったら火を止めてくださいね。

3

写真

ボウルに小麦粉2カップ、塩小さじ1投入。ザザッと手で混ぜたら、オリーブ油100ccと牛乳50ccを回し入れる。

4

写真

ボウルの中身をグルグル混ぜる。
ある程度混ざるまでは、手に油がつくのが嫌ならスプーンなどを使っても。

5

まとまったら軽く手で捏ねて生地をなじませる。
この時点で粉っぽくボソボソだと次で延ばせないので、牛乳を足して捏ね直す

6

放置中のフライパンの火を止め、汁気を切ったツナ缶とコーンスターチを加え軽く和える。
オーブン220度に余熱開始☆

7

写真

パイ皿より一回り大きく麺棒で延ばす。ひっつかないので、打ち粉不要!
生地を麺棒で巻き取りパイ皿へ。

8

ボウルに卵3個と牛乳150cc、塩ひとつまみ、胡椒を混ぜ混ぜ。
フライパンの中身を投入しザッと混ぜ合わせたら中身完成☆

9

ボウルの中身を、型に入れていく。平らになるように具をならし、上にお好みでチーズを散らす。

10

220度のオーブンで20~25分、卵液が固まったら完成で~す。

11

写真

2009.8.3.
10人もの方に作っていただきました♪
どうもありがとうございました♡

12

以下、みなさんの素敵なアイデアの数々をお楽しみください♪♪

13

写真

こっこぼうやさん作

ツナ無しハム入りですって♡

14

写真

wakabakaさん
*rng.さん

ジャガイモ入り♡

15

写真

10が2つでさん作

ナスとキュウリ入り!!

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写真

ばんぴっぃさん作

トマトがおいしそ~♡

17

写真

まさのんママさん作

玉ねぎ・舞茸・ピーマン・ツナ、だそうです♡

18

写真

じゃすともさん作

生地にたっぷりチーズ★

19

写真

yumikomuさん作

鮭!おいしそ~♡

20

写真

kayoboさん作

秋らしく、キノコメインだそうです。
秋はキノコが食べたくなる~♪

21

写真

★はっぴぃ★さん作

中身のみ。オッシャレ~♡

22

写真

ププリクさん作

里芋入り!!

23

みなさんの素敵なアイデア、楽しませていただいております♡
ありがとうございました!

コツ・ポイント

具は玉ネギを入れると甘味が出て美味しいですが、割となんでもうまく馴染みます♡
皮は、捏ね上がるとクッキー生地のようにシットリなめらかで延びがいいです。押さえてみてひび割れるようなら牛乳を足してコネコネし直してみて下さい♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

71 (62人)

12/01/24

写真

友人とのランチ★切ったら崩れましたが美味しい!と喜ばれました^^

コアラ

おお~カフェのよう♡作って頂いてありがとうございます♪

11/05/14

写真

私も友人も何度もリピしてる超定番!子ども達も大好きです。初れぽ!

ひびほま

初れぽに選んで頂いて光栄です♪超定番だなんてウレシイです♡

10/10/27

写真

もう何度もリピしまくってます!! ホント簡単で超美味しい♪

ロビー5417

掲載遅くなってスミマセン!何度も作ってもらって感謝です♪

10/08/19

写真

すっごく美味しい♪生地のオリーブオイルが活きてますね☆

こーちゃん大好き

角と丸だ~♪おいしそうに作って頂いて、感謝です♥ありがとう

10/06/27

写真

やっぱツナはいいダシだしてるね~♪リピ♪とっても美味しい♪

CoffeeCoco

2回も作って頂いてありがとうございます♪私もツナ大好きです♡

10/06/22

写真

簡単でおいしかったので即リピです♥今度は鮭とマッシュルーム入りで

momokina

リピ有難うございます♡プチトマトが今回もかわいいですね~♪

10/06/08

写真

お手軽にできてしかもおいしい!スペイン人の彼にも大好評でした♥

momokina

掲載遅くなってすみません!国際的にありがとうございます♪

10/06/03

写真

記念すべき初レポ。何回もリピしてます。友達も大喜び。

ひわっち

初レポに選んで頂いて光栄です!売り物みたいだなぁ♥

10/05/31

写真

母の誕生日に♪皮も中身も好評でした〜(^-^)ありがとございます

Smika

オリーブだ!ピザみたいでかわいい♪お母様おめでとうございます

10/04/13

写真

初キッシュです!生地が上手く出来ず><リベンジします^^;

ふーさん18

掲載が大変遅くなり申し訳ありません。ありがとうございました♪

10/04/02

写真

思い立ったら速攻便利!生地から漂うオリーブ油の香りがたまらない♪

おポチ

おイモかな?おいしそうにありがとうございます♡

10/04/01

写真

生地から作るのは初★簡単でイイ!チーズ&お野菜たっぷりで美味し~

myaaachan

まぁ♡おしゃれ~♡具だくさんに作っていただいてアリガトです!

このレシピの生い立ち

公開日: 08/10/16
突然キッシュが食べたくなった!でももう夕方5時半!!あるもので、手早く(手抜きで?)作ってみたら、マジメに作るのとさして変わらない出来…あら~??

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