
| かぼちゃ | 100グラム |
| さつまいも | |
| 1/3本(100グラムくらい) | |
| 人参 | |
| 1/2本(100グラムくらい) | |
| エリンギ | 1本(50グラム) |
| ブロッコリー | |
| 1/3株(50グラム) | |
| ★マヨネーズ | 大さじ2 |
| ★いりごま | 大さじ1 |
| ★砂糖 | 小さじ1.5 |
| ★味噌 | 小さじ1 |
かぼちゃ~エリンギをすべて1センチ角に切る。
ブロッコリーは小房に分ける。
かぼちゃ~エリンギを沸騰したお湯にいれ、あくを取りながら4~5分茹でる。
2の鍋にブロッコリーを入れ、さらに2分茹でる。ゆであがったらざるにあげ、水気をきる。
ドレッシングを作る。
いりゴマを荒くすってから、★をすべて混ぜ合わせる。
食べる直前にドレッシングをあえてね!
| 外部ブログ用 |
|---|
初めまして、こんばんは。
大変遅くなりましたが、「ごまきなこクッキー」の
つくれぽありがとうございました。
日記がないので、こちらへコメントします。
私も仕事が忙しく、クックのペースが落ちていますが
これからもヨロシクお願いします。