
| 油揚げ | 2枚 |
| もやし | 1/2袋 |
| きゅうり | 1/2本 |
| ハム | 2枚 |
| ★醤油・酢 | 各大さじ1・5 |
| ★ごま油・ラー油・砂糖 | |
| 各小さじ1 | |
もやしを茹でる。油揚げに熱湯をかけて油抜きをして絞る。ハム、きゅうりを千切りにする。★を合わせておく。
油揚げを縦半分に切り、それではちょっと大きいので、切り口をさらに1.5cmくらい切り、千切り状にしておく。
茹でたもやし・きゅうり・ハム・油揚げの切れ端を合わせて、★の調味料適量を絡ませる。
2の油揚げの袋に3を詰めて、★の余った合わせ調味料をつけながら食べる。
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油揚げでとってもおいしかったです!
ヘルシーで気に入りました★