とろポテ♪サラダ
レシピID:665950
マヨネーズだけではちょっとボソっとしてしまうポテトサラダ…ヨーグルトを入れてみたらトロトロに！！
材料 （ ４人分 ）
| じゃがいも | ２個 |
| にんじん | 半分 |
| きゅうり | 半分 |
| コーン | １缶の半分 |
| マヨネーズ | 大３ |
| ヨーグルト（加糖or無糖） | |
| お好みで小２ | |
| 塩・コショウ | 適量 |
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1
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じゃがいもは皮をむき４等分程度に切って水にひたしレンジで３分。
にんじん皮をむきいちょう切。レンジで１分半加熱。
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2
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きゅうりは薄く輪切りで塩を振ってしんなりさせ水気をとる。
コーンも水気とる。
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3
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じゃがいもが熱いうちにマッシャーかフォクで粉々につぶす！
そこに塩コショウ、１・２の具材を全部投入！
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4
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マヨネーズを入れてよく混ぜ、最後にヨーグルトを入れて混ぜる。
★完成★
コツ・ポイント
ヨーグルトは入れすぎるとべちゃべちゃになると思うので
入れながら加減してお好みのトロトロにしてください♪
具はお好きなのを追加、変更してください★
マヨネーズは個人のお好みで少なくても多くても！
パンにサンドしても(*^ーﾟ)
入れながら加減してお好みのトロトロにしてください♪
具はお好きなのを追加、変更してください★
マヨネーズは個人のお好みで少なくても多くても！
パンにサンドしても(*^ーﾟ)
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/16
マヨネーズだけではお店のようにトロリとしないなぁと思って
あまってたヨーグルトを入れてみました！そしたら食べやすい感じにトロトロに！
あまってたヨーグルトを入れてみました！そしたら食べやすい感じにトロトロに！
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