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レシピID :666047

シャッキシャキ中華くらげモヤシ

シャッキシャキ中華くらげモヤシ
モヤシは水から!!
シャッキシャキでちびたちも旦那も大好きな簡単あえ物です。

材料

モヤシ
一袋
味付き中華くらげ
100g
ハム細切り
3枚分程度
ねぎみじん切り
お好みで
少々
ラー油
お好みで

1

なべにもやしと水を入れ、火にかける。沸騰してブクブクしたら、ザルに上げ、冷めるまで置く。

2

ボールにモヤシ、ハム、中華くらげを入れ、混ぜ合わせ、味を見て塩をふる。

3

器に盛り、お好みでねぎとラー油をかけて完成!!

4

コツ・ポイント

もやしは水から茹でて、茹ったらザルにあけ冷めるまで放置すること!!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/10/16
お嫁に来て始めの頃、お湯を沸かしモヤシを茹でようとしたら、「もやしは水から!!」と義母に怒られた^^;でもホントシャッキシャキでおいしいよ^u^d

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