シャッキシャキ中華くらげモヤシ
レシピID:666047
モヤシは水から!!
シャッキシャキでちびたちも旦那も大好きな簡単あえ物です。
シャッキシャキでちびたちも旦那も大好きな簡単あえ物です。
材料
| モヤシ | 一袋 |
| 味付き中華くらげ | 100ｇ |
| ハム細切り | 3枚分程度 |
| ねぎみじん切り | お好みで |
| 塩 | 少々 |
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1
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なべにもやしと水を入れ、火にかける。沸騰してブクブクしたら、ザルに上げ、冷めるまで置く。
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2
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ボールにモヤシ、ハム、中華くらげを入れ、混ぜ合わせ、味を見て塩をふる。
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3
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器に盛り、お好みでねぎをかけて完成!!
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4
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コツ・ポイント
もやしは水から茹でて、茹ったらザルにあけ冷めるまで放置すること!!
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/16
お嫁に来て始めの頃、お湯を沸かしモヤシを茹でようとしたら、「もやしは水から!!」と義母に怒られた^^;でもホントシャッキシャキでおいしいよ^u^d
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