オーブンいらず❤しっとりチーズケーキ
レシピID:666255
オーブンがなくても大丈夫❤これでしっとりとしたチーズケーキが焼けるんです♪♬
材料
| クリームチーズ | 200g |
| 生クリーム | 200cc |
| 卵 | 3個 |
| 砂糖 | 50g |
| 小麦粉 | 大さじ3 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
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1
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フードプロセッサーにすべての材料を入れ何度かスイッチを入れたり切ったりして混ぜていきます。※一度に混ぜるとこぼれます。
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2
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ふたを開けてよく混ざっているか確認します。とろとろになっていればOK❤フープロなければミキサーでも。
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3
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フライパン（テフロンなどならそのまま、心配なら薄く油を敷きます）に②を流し込み、蓋をしてとろ火で20分焼きます。
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4
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弱火にして6分焼きます。※フライパンや火力の差でここの所が微妙です。1分ごとに蓋を開けて確認してください。
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5
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フライパンに接している面がほんのり色づいてきたらOK❤クッキングペーパーなどを敷いたお皿にえいっ！と裏返して出します。
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6
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そのまま冷まし、荒熱がとれたらラップをして冷蔵庫で冷やします。よく冷えたらカットして召し上がれ❤
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7
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こんな風にスティック状にカットしても食べやすいですね❤これをひとつずつ包んだら、素敵なお土産にもなりますよ❤
コツ・ポイント
手順④の所だけ気を付けてください。火力やフライパンの差で、もしかしたら手順③で出来上がっていることもあるかもしれません。まだできていないときだけ手順④を参考にし、確認をしながら弱火で焼いてくださいね♪♬美味しいチーズケーキが出来ますように❤
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/17
我が家には悲しいかな。。オーブンがないのです･ﾟ･(*ﾉД`*)･ﾟ･それでもケーキが作りたい！ならばこいつを使ったらどうだ？？とチャレンジしたところ、しっとり美味しいチーズケーキが出来ました♬♪これはもう〇〇〇のチーズケーキのよう❤
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またまた作っちゃった♪
やっぱりおいし〜ね〜♡
そのうち独り占めしてやるーっっ!! "o( >ω<)o"