食感がいい！！おからバナナクッキー
レシピID:666357
ダイエット＆バナナ救済に最適なおやつ(*´艸`)
ノンエッグなのでアレルギーの子にもGOOD☆
ノンエッグなのでアレルギーの子にもGOOD☆
材料 （ 直径3.5㎝の型で約35個分 ）
| 生おから | 180ｇ |
| 砂糖 | 20ｇ |
| バター | 30ｇ |
| バナナ | １本 |
| 小麦粉(コーンスターチor片栗粉でも) | |
| 大さじ1 | |
| バニラオイル(エッセンスでも可) | |
| 数滴 | |
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1
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フライパンに生おからを入れ中火で10分くらい空炒りする。
サラサラになって色づく程度。(大体60ｇ前後になります)
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2
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ボウルに室温に戻したバターと砂糖を加え軽く混ぜる。
潰したバナナを加えて全体をよくまぜる。
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3
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そこに炒ったおからと小麦粉を合わせて手でもみ込むように混ぜる。
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4
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天板にオーブンシートを敷き、クッキーの型にスプーン１杯入れて指で押して型を取る。
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5
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160度に予熱したオーブンで20～30分焼いて粗熱が取れたら出来上がり。(冷めるまで優しく扱わないと崩れちゃいます。)
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6
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湿気やすいので、密閉出来るものに入れて早めに食べた方が良いかもしれません。10/25追記
コツ・ポイント
卵なしなので、普通のクッキーのように型抜きができません。型に詰める感じで成型してください。
小麦粉不使用が良かったらコーンスターチや片栗粉でも代用できると思います。
小麦粉不使用が良かったらコーンスターチや片栗粉でも代用できると思います。
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/17
ダイエッターのおやつには最適♡￫ܫ￩♡この食感たまりません☆
簡単リンク
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私、ノンオイルのおからクッキーをよく作るんですけど、
いつも型抜きの時に大変な思いをしていて・・。
このレシピの手順4の写真を見て、
「なるほど、こういう手があったか！！」
と感心してしまいました。@▼@/
これからおからクッキーを作る際は、このやり方で
やってみようと思いまーす☆
おからバナナクッキー、美味しそ～ですね♡
食感が良いってのが気になる。。*●*
どんな食感なのかな？
近い内に作ってみたいと思います♬
初めまして☆
ﾉﾝｵｲﾙだとつなぎがないのでまとまりにくいんですよね～
この方法だと型抜き出来なくても綺麗に仕上がるのでお勧めです♡￫ܫ￩♡
このレシピはザクザクした食感ですよ～