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(19品)
レシピID :666485
豚肉の野菜ロール
彩り鮮やか！お弁当にいいですよ♪
材料 （ ４人分 ）
豚バラ肉(薄切り）
１０枚くらい(約２５０グラム)
ほうれん草
スーパーで売っている１袋
ニンジン
1/2本
塩コショウ
少々
★酒
大１
★醤油
大１
★みりん
大１
★砂糖
大２
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1
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★をあわせておく。
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2
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ほうれん草は、茹でて、水気を絞っておく。
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3
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にんじんは、鉛筆くらいの太さに切って下茹でしておく。
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4
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豚肉に軽く塩コショウをふっておく。
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5
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にんじんとほうれん草適量を豚肉で巻く。
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6
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フライパンに油を引いて、巻き終わりから焼いていく。
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7
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全体がこんがりしてきたら、１を絡めて１・２分くらい焼く。
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