鶏皮が主役のサラダ
真さん
材料
（４人分）
鶏皮
４枚
大根や水菜、春菊
合わせて１００ｇほど
トマトやパプリカなどの彩り
少々
酢橘やかぼす
１個
ドレッシング
適量
作り方
コツ・ポイント
鶏皮を切らずに、押さえつけながらかりっと焼くことです。綺麗に焼けたものをカットしたときにさくっといい音がすれば成功。
ドレッシングは私はあっこりんままさんノンオイルドレッシングを使ってます。
野菜もお好きなもので♪
ドレッシングは私はあっこりんままさんノンオイルドレッシングを使ってます。
野菜もお好きなもので♪
このレシピの生い立ち
鶏ハムを作っていると皮が余るのだ
レシピID : 666593
公開日 : 08/10/18
更新日 : 09/04/07
私、いつも裏の脂そぎ落として、食べる大きさに切ってから作ってた！！
そのまま１枚で焼いてから切れば良いんですよねぇ♪
思いつかなかった～！！
小さく切るとそれぞれが好き勝手な方向にピッチピチ
飛んでくれるから
いつも蓋を盾に格闘してました(*^▽^*)
一昨日も作った所です（＾＾）
出来上がりに一味と塩振りかけて♡
あと３日作るのをずらしていれば・・・
今度からはひと手間省いて作れます♡
ラッキー♪
真さん♪ あ・り・が・と～～♪
生の鶏皮って切るのも大変でしょう～
これだと楽ちんよ♪
なんてことないレシピだけど
参考にしていただけるならアップしてよかったわ♪