«cenhime のレシピ (15品)

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レシピID :666597

こんにゃくときゅうりのナムル

冷蔵庫にあるものですぐ出来ます。お弁当のすき間おかずにもどうぞ！

cenhime

材料（４人分）

こんにゃく

１枚

きゅうり

１本

しょうが（チューブ）

大さじ１

醤油

大さじ２

ごま油

大さじ２

1: きゅうりを適当な大きさに切り塩でもんで、数分間おいてから水気をきる。

2: こんにゃくの臭いが気になる様なら、下茹でするか、表面を塩でもんで水で洗い流す。

3: こんにゃくを適当な大きさに切り、きゅうりと一緒にボウル等に入れ、調味料を加えて混ぜる。

4: 冷蔵庫でしばらくおいて、出来上がり。

コツ・ポイント

調味料はお好みで増減して下さい。写真は弁当箱のすき間に入る様に、細く小さ目に切ってあります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

11/10/29

すり胡麻も入れてみました。これ美味しい！と夫に好評でした(^^)

RYOSHUN

つくれぽありがとうございます！胡麻いいですね～♪

10/05/16

今、冷蔵庫で冷やしています。味が染み込んで美味しくなりそうです！

めひっこ

レポありがとうございます。味を染込ませると美味しさ倍増！

09/09/29

ご飯にもお酒のつまみにもいいですねっ♪食べだしたら止まらない!!

えりー。

作って頂いてありがとうございます。お酒はビールでしょうかね？

このレシピの生い立ち

公開日： 08/10/17

こんにゃくのナムルは母がよく作ってくれたもの。それに冷蔵庫に常備してあるきゅうりを加えてみました。

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