アガーde簡単ぷるぷるミカン缶ゼリー♪
レシピID:666692
ミカン缶丸ごと使ったぷるっぷるなゼリー！国産ミカン缶を使ってくださいね。子供の喜ぶチープな味。冷たく冷やして召し上がれ♪
材料 （ ミニグラス6〜8個分 ）
| ミカン缶（出来れば国産で） | |
| 1缶 | |
| 水＋ミカン缶の汁を足して | |
| 600ml | |
| グラニュー糖 | 60g |
| アガー | 12g |
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1
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グラニュー糖とアガーは丁寧に混ぜ合わせておく。
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2
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ミカン缶はミカンと汁に分け、汁と水を足して600mlにして鍋に入れる。
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3
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汁の入った鍋に1のアガーと砂糖を混ぜたものをダマにならないように少しずつ加えながら丁寧に混ぜる。
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4
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鍋を火にかけ沸騰させる。沸騰したら1分ほど混ぜてアガーを完全に煮溶かす。
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5
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ミカンの果肉はグラスに分けて入れる。あら熱をとった4を加え菜箸でみかんを散らすようにぐるっとひと混ぜして冷やして完成。
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6
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※アガー12gだとぷるんぷるんで柔らかい感じです。しっかり固めたい場合はアガー15gにしてみてくださいね。
コツ・ポイント
グラニュー糖とアガーを混ぜ合わせたものを加える時は泡立て器や菜箸で混ぜながら入れてください。ダマが出来ると口当たりが悪くなります。ゼリー液はあら熱を取って果肉に加えてください。ただし、冷ましすぎるとアガーは常温でも凝固しだすので気をつけて。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
36件
(30人)
好評で良かったですね！娘さんすごい！つくれぽありがとう♪
アガーの食感いいでしょ～♪作ってくれてありがとう！
喜んでもらえて良かったですね！！作ってくれてありがとう♪
とっても綺麗だね～！おいしそー！つくれぽありがとう♪
プルンプルンですよね♪作ってくれてありがとう！美味しそう～！
何度も作ってくれてるなんて感激♪つくれぽありがとう～！
赤ちゃんも喜んでくれたかな♪作ってくれてありがとう～！
気にいってもらえてうれしいな♪つくれぽありがとう！ぜひまた♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/17
子供の大好きなミカン缶。これを丸ごと使ってアガーでぷるっぷるなゼリーを作りました。うちのおやつの定番です♪汁ごと使うので出来れば国産の金太洋などのミカン缶を使用してくださいね。タラミのみかんゼリーが好きだけど買うと高い！これだと激安だし♪
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のレシピの紹介をさせてもらいました～♬
事後報告でスミマセンm(._.)m
もしレシピの紹介で、なにか不都合等がありましたら、
キッチンにコメントして下さいね。
よろしくお願いします✿
トイロイロさんのレシピでのつくれぽ４回目です！
おいしそうなレシピがいっぱいで、片っ端から作っていきたいですｖ(^-^*)
またつくれぽさせて下さいね！
こちらでお返事するの、すっかり忘れてました～！
ごめんなさいね！！
日記に書いてくださって紹介してもらえてうれしかったです！
本当にありがとう～！
全然不都合はナッシングです！
これからもよろしくね♪
はじめまして～！
つくれぽ、いつも本当にありがとうございます！！
美味しそうなものがいっぱいなんて最高のお言葉です！
どれも難しいものはないのでぜひやって行ってみてくださいね。
お口に合えば嬉しいな♪
これからもよろしくお願いします！
つくれぽ、最近登録したので作ったもの後々書かせて頂きます♪
勿論、これからも参考にさせて頂きますのでよろしくお願いいたします(｡ゝ∀･)ゞﾖﾛｼｸｩ♪
そそ、ブログもお気にに登録させて下さいねっ