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アガーde簡単ぷるぷるミカン缶ゼリー♪

レシピID:666692
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ミカン缶丸ごと使ったぷるっぷるなゼリー!国産ミカン缶を使ってくださいね。子供の喜ぶチープな味。冷たく冷やして召し上がれ♪

材料 ( ミニグラス6〜8個分 )

ミカン缶(出来れば国産で)
1缶
水+ミカン缶の汁を足して
600ml
グラニュー糖 60g
アガー 12g

1

グラニュー糖とアガーは丁寧に混ぜ合わせておく。

2

ミカン缶はミカンと汁に分け、汁と水を足して600mlにして鍋に入れる。

3

汁の入った鍋に1のアガーと砂糖を混ぜたものをダマにならないように少しずつ加えながら丁寧に混ぜる。

4

鍋を火にかけ沸騰させる。沸騰したら1分ほど混ぜてアガーを完全に煮溶かす。

5

ミカンの果肉はグラスに分けて入れる。あら熱をとった4を加え菜箸でみかんを散らすようにぐるっとひと混ぜして冷やして完成。

6

※アガー12gだとぷるんぷるんで柔らかい感じです。しっかり固めたい場合はアガー15gにしてみてくださいね。

コツ・ポイント

グラニュー糖とアガーを混ぜ合わせたものを加える時は泡立て器や菜箸で混ぜながら入れてください。ダマが出来ると口当たりが悪くなります。ゼリー液はあら熱を取って果肉に加えてください。ただし、冷ましすぎるとアガーは常温でも凝固しだすので気をつけて。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36(30人)

09/11/10

写真

娘作♪お友達にも好評❤簡単レシピに感謝です~✿リピ決定!!

写真 kkomy

好評で良かったですね!娘さんすごい!つくれぽありがとう♪

09/10/13

写真

一歳の息子に^^アガーいいですね!もうゼラチン買いません>_<

ホホイ

アガーの食感いいでしょ~♪作ってくれてありがとう!

09/10/09

写真

子供たちが大喜び♪お弁当にも持たせました。

チョコ大臣

喜んでもらえて良かったですね!!作ってくれてありがとう♪

09/10/06

写真

(≧∀≦ )とっても美味しい~♡まさに売っているあのお味ですね☆

写真 ななかいママ

とっても綺麗だね~!おいしそー!つくれぽありがとう♪

09/09/15

写真

ぷるんぷるん♪砂糖を少なめにしました。アッサリで食後にぴったり!

写真 *ともとも*

プルンプルンですよね♪作ってくれてありがとう!美味しそう~!

09/09/07

写真

何度も作ってます♪大好きです♪

3mamakoKo

何度も作ってくれてるなんて感激♪つくれぽありがとう~!

09/08/29

写真

離乳食後期のベビ用に!砂糖10㌘で!ふるっふるで美味しかったよ☆

さとマキ

赤ちゃんも喜んでくれたかな♪作ってくれてありがとう~!

09/07/27

写真

食感・味・見た目、言うことなしの◎でした。又作ります。

写真 しえりまま

気にいってもらえてうれしいな♪つくれぽありがとう!ぜひまた♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/10/17
子供の大好きなミカン缶。これを丸ごと使ってアガーでぷるっぷるなゼリーを作りました。うちのおやつの定番です♪汁ごと使うので出来れば国産の金太洋などのミカン缶を使用してくださいね。タラミのみかんゼリーが好きだけど買うと高い!これだと激安だし♪

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