«かさっと のレシピ (14品)
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レシピID :666776

ココナツパウダーで作るフィナンシェ

ココナツパウダーで作るフィナンシェ
うちの家族には、アーモンドで作るよりも、ココナツで作った方が好評なんです(*^_^*)

かさっと かさっと

材料 （ ８個分 ）

卵白
３個分
砂糖
７５ｇ
ココナツパウダー
５０ｇ
薄力粉
５０ｇ
マーガリン
９０ｇ

1

焦がしバター(マーガリン)を作る。しっかり焦げめをつける。
薄力粉をふるっておく。

2

卵白を泡立てないように、コシを切るように混ぜる。
砂糖を、２，３回に分けて混ぜる。

3

ココナツパウダーを加えて混ぜ、同じように薄力粉を加えて混ぜる。

4

茶こしなどでこしながら、焦がしバター(マーガリン)を加えてよく混ぜる。

5

好きな型に流し入れて(写真は、お弁当用のシリコンカップ)、１８０度のオーブンで１５分程焼く。

コツ・ポイント

型が小さいから、温度設定を変えなくても良いし、生地を寝かさなくても大丈夫！！
マーガリンでも充分おいしいですよ～(^o^)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/10/18
夕飯を食べ終えたあと、何かデザートが欲しい時、すぐに作れてすぐに食べられるもの･･･と思い作ってみました。

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