
| 卵白 | |
| 3個分 | |
| 砂糖 | |
| 75g | |
| ココナツパウダー | |
| 50g | |
| 薄力粉 | 50g |
| マーガリン | 90g |
焦がしバター(マーガリン)を作る。しっかり焦げめをつける。
薄力粉をふるっておく。
卵白を泡立てないように、コシを切るように混ぜる。
砂糖を、2,3回に分けて混ぜる。
ココナツパウダーを加えて混ぜ、同じように薄力粉を加えて混ぜる。
茶こしなどでこしながら、焦がしバター(マーガリン)を加えてよく混ぜる。
好きな型に流し入れて(写真は、お弁当用のシリコンカップ)、180度のオーブンで15分程焼く。
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント