ハロウィン♬巻き寿司でおばけかぼちゃ
レシピID:666783
可愛いハロウィンの巻き寿司です♬見ているだけも可愛いけど食べても美味しいですよ！子供にも大人気になること間違いなしっ！
材料 （ 4個分 ）
| ご飯 | 230ｇ |
| 寿司酢 | 適量 |
| 海苔（正方形） | 2枚 |
| きゅうり | 1/2本 |
| 味付けかんぴょう | 3～5本 |
| とびっ子（赤色） | 大さじ3 |
| マヨネーズ | 小さじ1 |
| 白いりごま | 大さじ1 |
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1
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寿司酢を混ぜ合わせたご飯230ｇをボールに入れとびっ子・マヨネーズ・白いりごまを加える。
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2
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１を混ぜ合わせたら乾燥しないよう濡れ布巾をかぶせておく。
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3
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１枚の海苔を写真のようにカットする。
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4
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もう１枚の海苔も写真のようにカットする。
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5
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きゅうりは横半分にカットし縦半分にカットする。縦半分にカットしたものをさらに３等分にカットする。
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6
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４でカットした１の海苔を縦に置き広げたかんぴょうを海苔の幅に合わせながら５～６本並べる。
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7
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６の海苔を手前に持ってきて折り曲げたら巻き終わりを下にしておく。
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8
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５でカットしたきゅうりを等間隔で並べ７で巻いたかんぴょうを上に置く。
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9
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包丁の裏できゅうりの間に溝をつける。
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10
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２の寿司飯を50ｇを使い10㎝×5㎝の四角を作る。
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11
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１１の上にラップをかけて包丁の裏で縦に5等分に分ける。
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12
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９で作ったへこみの部分に１１の寿司飯を５等分した２本分をつめる。※きゅうりは外す。
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13
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１２をラップの上にひっくり返し１１の残りの寿司飯をへこみ部分に３本つめる。
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14
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12で外したきゅうりに４でカットした1/4を使って巻きつける。※巻き終わりは少量の水をつけるとくっつく。
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15
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３でカットした1の海苔と1/2の海苔を数粒のご飯を使って貼り付けつなげる。
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16
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２の寿司飯を80ｇを使い１５にのせ両端5cmはあける。
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17
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１６の中央に１３をのせる。
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18
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１７の中心に１４のきゅうりを逆三角形になるように置いたら両サイドに15ｇずつ寿司飯をのせる。
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19
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１８で両サイドに寿司飯をのせた上に三角形になるように１４のきゅうり２本を置く。
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20
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１９で２本置いたきゅうりの間に20ｇの寿司飯をのせる。
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21
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巻きすを片手で持ちながら残りの寿司飯を横部分と上部分にのせて顔の形を整える。
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22
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形が整ったら海苔を片側ずつかぶせて閉じる。
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23
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巻きすで均等にギュギュと巻いたら完成♪
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24
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４等分にカットし頭の部分に小さく切り込みを入れ薄くカットしたきゅうりの皮（分量外）部分でヘタを作り差し込む。
コツ・ポイント
ヘタの差込部分を切り込む時はキッチンはさみを使うと簡単ですよ♬
短めの太巻きなので手間はかかりますが意外と簡単なのでチャレンジしてみてください。
完成した太巻きをカットするときは包丁を都度、ぬらしてからカットすると綺麗ですよ。
短めの太巻きなので手間はかかりますが意外と簡単なのでチャレンジしてみてください。
完成した太巻きをカットするときは包丁を都度、ぬらしてからカットすると綺麗ですよ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
れぽ、ありがとう♪すご～い♥上手ですねぇ♪私も感動ですよ！
れぽ、ありがとう♪とっても可愛く出来てますよ♥美味しそう！
れぽ、ありがとう♪すご～い可愛く作れてる♥意外と簡単だよね♪
れぽ、ありがとう♪うん、うんほんと可愛いく出来てますね♥
れぽ、ありがとう♪きゃぁ～可愛い♥全然ブサイクじゃないよ～♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/18
見た目にも可愛いハロウィンパーティーメニューを考えていたときに川澄健の本を参考にさせていただきましたぁ。
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