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レシピID :666783
ハロウィン♪おばけかぼちゃの巻き寿司
2011.10.26話題入り♪可愛いハロウィンの巻き寿司です！見ているだけも可愛いけど食べても美味しいよ❤子供が大喜び♪
材料 （ 4個分 ）
酢飯
230ｇ
海苔（正方形）
2枚
きゅうり
1/2本
味付けかんぴょう
3～5本
◎ケチャップ
大さじ2～3
◎マヨネーズ
大さじ2
◎白いりごま
大さじ1
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1
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ボールに酢飯と◎の分量を加えムラがないようにしっかりと混ぜる。
※写真はとびっこで作ってるバージョンです！
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2
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１で混ぜたご飯が乾燥しないようラップか濡れ布巾をかぶせておく。
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3
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１枚の海苔を写真のようにカットする。
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4
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もう１枚の海苔も写真のようにカットする。
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5
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きゅうりは横半分にカットし縦半分にカットする。縦半分にカットしたものをさらに３等分にカットする。
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6
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４でカットした１の海苔を縦に置き広げたかんぴょうを海苔の幅に合わせながら５～６本並べる。
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7
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６の海苔を手前に持ってきて折り曲げたら巻き終わりを下にしておく。
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8
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５でカットしたきゅうりを等間隔で並べ７で巻いたかんぴょうを上に置く。
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9
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包丁の裏できゅうりの間に溝をつける。
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10
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２の寿司飯を50ｇを使い10㎝×5㎝の四角を作る。
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11
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１１の上にラップをかけて包丁の裏で縦に5等分に分ける。
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12
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９で作ったへこみの部分に１１の寿司飯を５等分した２本分をつめる。
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13
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１２をラップの上にひっくり返したらきゅうりを外し１１の残りの寿司飯をへこみ部分に３本つめる。
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14
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12で外したきゅうりに４でカットした1/4を使って巻きつける。※巻き終わりは少量の水をつけるとくっつく。
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15
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３でカットした1の海苔と1/2の海苔を数粒のご飯を使って貼り付けつなげる。
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16
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２の寿司飯を80ｇを使い１５にのせ両端5cmはあける。
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17
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１６の中央に１３をのせる。
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18
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１７の中心に１４のきゅうりを逆三角形になるように置いたら両サイドに15ｇずつ寿司飯をのせる。
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19
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１８で両サイドに寿司飯をのせた上に三角形になるように１４のきゅうり２本を置く。
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20
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１９で２本置いたきゅうりの間に20ｇの寿司飯をのせる。
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21
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巻きすを片手で持ちながら残りの寿司飯を横部分と上部分にのせて顔の形を整える。
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22
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形が整ったら海苔を片側ずつかぶせて閉じる。
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23
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巻きすで均等にギュギュと巻いたら完成♪
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24
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４等分にカットし頭の部分に小さく切り込みを入れ薄くカットしたきゅうりの皮（分量外）部分でヘタを作り差し込む。
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25
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とびっこで作りました。
◎とびっこ：大さじ3
◎マヨネーズ：小さじ1
◎白ごま：大さじ1に変えてください。
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26
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鮭フレークで作りました。
◎鮭フレーク：大さじ3
◎マヨネーズ：大さじ1
◎白ゴマ：大さじ1に変えてください。
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27
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話題入りすることができました♪
作ってくださった皆様には感謝の気持ちでいっぱいです♥
ありがとうございました。
コツ・ポイント
ヘタの差込部分を切り込む時はキッチンはさみを使うと簡単ですよ♬
手順23で完成した巻き寿司をラップでしっかりと包んだ上かカットすると形が崩れにくいですよ。
カットするときは包丁を都度、濡らしてからカットしてください。
手順23で完成した巻き寿司をラップでしっかりと包んだ上かカットすると形が崩れにくいですよ。
カットするときは包丁を都度、濡らしてからカットしてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(14人)
れぽ、ありがとう♪すごい可愛い中にINされて幸せ❤美味しそう
れぽ、ありがとう♪成功できて良かったぁ！可愛くて美味しそう❤
れぽ、ありがとう♪愛嬌があってすごい可愛いよ❤美味しそう^^
れぽ、ありがとう♪手軽に食材のアレンジ素敵❤すごい美味しそう
10人目のれぽ、ありがとう♪すごい可愛い仕上がり❤美味しそう
れぽ、ありがとう♪可愛いよ❤歌舞伎役者に爆笑中…美味しそう！
れぽ、ありがとう♪可愛いねぇ～❤思わず笑顔に！美味しそうだね
れぽ、ありがとう♪きゃぁ～可愛いよ♪素敵な朝食で美味しそう❤
れぽ、ありがとう♪すごい可愛いよ！一生懸命作ってくれて嬉しい
れぽ、ありがとう♪すご～い♥上手ですねぇ♪私も感動ですよ！
れぽ、ありがとう♪とっても可愛く出来てますよ♥美味しそう！
れぽ、ありがとう♪すご～い可愛く作れてる♥意外と簡単だよね♪
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