きなこ*黒蜜de和風スイートポテトもち*
作り方
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1
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さつまいもは皮をむいて茹でて、つぶしておく
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2
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水で溶いた片栗粉と牛乳、スキムミルクを加え、よく混ぜる
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3
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きなこと黒蜜を混ぜ合わせる
*ゆるめの味噌くらいの硬さになります
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4
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スプーンですくい、形を丸める
200℃に予熱したオーブンで10分程焼いたら出来上がり
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コツ・ポイント
更にもちもちの食感を楽しみたい方は、
大さじ1の水と白玉粉を加えるともっちり感アップ↑↑です(嬉´Д`嬉)
大さじ1の水と白玉粉を加えるともっちり感アップ↑↑です(嬉´Д`嬉)
このレシピの生い立ち
さつまいもの白玉とスイートポテトのどちらを作ろうか悩んだところ、
どっちも捨てがたかったので、作り方を混ぜてアレンジしてみました(嬉´Д`嬉)。*☆
どっちも捨てがたかったので、作り方を混ぜてアレンジしてみました(嬉´Д`嬉)。*☆