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レシピID :667023

☆二次発酵無し・かぼちゃスティックパン☆

☆二次発酵無し・かぼちゃスティックパン☆
☆かぼちゃを生地にたっぷり練り込み、二次発酵無しで簡単に出来ちゃうしっとりしたおやつスティックパン♫かぼちゃの色も綺麗♥

材料 ( スティック約30~35本ぐらい )

強力粉
200g
80g
かぼちゃ(柔らかくしたもの・正味)
100g
上白糖
20g
2g
マーガリン(又はバター)
30g
ドライイースト
2g

1

写真

☆かぼちゃはレンジでチンして柔らかくして、ある程度つぶしておく(100g分)

2

写真

☆HBに材料を全部入れ、一次発酵まで。

3

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☆HBで一次発酵まで終わったら、空気抜きをしてベンチタイムをとる(約15分ぐらい)

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☆約18cm×23cmぐらいに広げ、15~18本ぐらいに切る。(幅・長さはお好みでいいですよ!!)

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☆手順4の生地を長いまま切ってもいいですが、広げた生地を横半分に切った方が、ネジネジの形に成型しやすいです。

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☆切ったままそのまま焼いてもいいです。この生地(写真)で8cm×1cm幅ぐらいです。

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写真

☆オーブンシートを敷いた天板に並べ180℃に予熱したオーブンで約13~15分焼く(オーブンによって多少違います)

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☆手順6の生地そのまま焼いたもの。ぷっくら太めの出来上がり♪

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☆手順6の生地をネジネジにして焼いたもの。ネジネジする分細長く仕上がります♪(出来上がりの長さ15cmぐらいです)

コツ・ポイント

☆ネジネジに仕上げるには生地は『短め』にカットしてネジネジしたほうが作りやすいと思いますし、綺麗に出来上がります(チーズ&さつまいもの時には長い生地をネジネジしたので)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

68 (63人)

12/01/26

写真

これ何本でもいける!優しい南京味でほんのり甘い❤娘達お気に入り♬

ぶるーぽぴー

素敵なかごに盛り付けでお洒落*^o^*いつもありがとう

11/12/29

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カボチャがほのかに香って美味しく頂きました★

かみまな

どうもありがとう*^o^*気に入ってもらえて嬉しい♪

11/11/24

写真

倍量で作りました♪美味しくてハマりそうです(*^_^*)

Child

時短で作れ、色々アレンジできるので楽しんでみて下さいね^^

11/11/09

写真

すっかりスティックパンの虜ですwかぼちゃがほんのり甘くて美味♡

rodyboy1

虜になってもらえて嬉しい~色々作ってくれてありがとう❤❤

11/10/26

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二歳の息子が朝から止まらず食べてくれました☆時短が嬉しいです!!

なっっっ

どうもありがとう

11/10/23

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丸パンレーズン入りで♪ 美味☆ またリピします(・∀・)

みゅーら

まん丸も可愛くていいですね*^o^*どうもありがとう

11/09/28

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レーズン入りで♪何度食べてもやっぱり美味し~い!ごちでしたッ♥

めぇぇぇい

レーズンでも作ってくれてありがとう*^o^*嬉しいな

11/09/27

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簡単美味しい!子供も喜んでパクパク♪

mami0325

可愛いネジネジですね*^o^*どうもありがとう♪

11/09/26

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0歳の娘がにこにこパクパク♪またリピします(・∀・)

みゅーら

気に入ってもらえて嬉しいです*^o^*娘ちゃんにも感謝❤❤

11/08/26

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二次発酵なしで嬉し♪おいしかったです(*^O^*)

☆saaaaya☆

ランチョンもお皿も可愛い❤❤どうもありがとう*^o^*

11/08/18

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ふんわり甘くて美味しかったです♥またカボチャ採れたらリピします♪

めぇぇぇい

ありがとう*^o^*美味しそうな焼き上がりで食べたいです

11/08/16

写真

子供達と一緒にねじねじ♪大好きなレーズン入りです。

サエド

とっても綺麗なネジネジ*^o^*お子様と一緒にありがとう♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/10/19
☆二次発酵無しのスティクパンのチーズ(レシピID:472952)・さつまいも(レシピID:562190)のかぼちゃ味バージョンです。かぼちゃをたっぷり使ったおやつにもいいです♫♬生地を短めにしたほうがねじねじのスティックにしやすいです。

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