
| 大根 | 1/2本 |
| がんも | 4個 |
| 鶏むね肉(もも肉でもok) | |
| 200g | |
| 厚揚げ | 4個 |
| シメジ | 1/2袋 |
| 人参 | 1本 |
| 椎茸 | 4個 |
| ★だし汁 | 200g |
| ★しょうゆ | 50ml |
| ★みりん | 50ml |
| ★酒 | 50ml |
| ★砂糖 | 大1 |
野菜を食べやすい大きさに切る。
(大根は2cmくらい)
圧力鍋に大根を一番下にして他の野菜や肉もばらばらに入れる。
さらに★の調味料を投入する。
フタをして強火で数分カタカタ音がして加圧されてきたらさらに7~8分弱火で加熱。
火を止めてそのまま圧が下がるのを待つ。
| 外部ブログ用 |
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(* '-')ノ ハジメマシテ☆
日記がなかったので、こちらにコメント残させて頂きます!
スイマセン。。。
『魚ニソ&大根&きゅうりの千切り』のつくれぽ、ありがとうございました~゜*。(*´Д`)。*°
ひたすら千切りするのも大変ではあるんですが、難しくはないので、よく作りま~す♪
とっても、うれしかったですヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥ