お弁当に♪デビルエッグ
レシピID:667334
いつもの「ゆで卵」に、ちょっと手を加えるだけで、お弁当が豪華に見えます（´ー｀)
名前に反して(笑)、可愛いです。
名前に反して(笑)、可愛いです。
材料
| 卵 | 1個 |
| ★塩 | 少々 |
| ★粗挽きコショウ | 少々 |
| ★乾燥パセリ | 少々 |
| ★マヨネーズ | 適量 |
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1
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卵を固ゆでし、半分に切る。スプーンで黄身を取り出し、小鉢に入れる。
白身が、カップ状になります。
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2
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座りが良いように、白身の底の丸みの部分を、少し切り落とし、①の小鉢に入れる。小鉢の黄身と白身をスプーンで切るように潰す。
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3
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潰した卵に、★印を加え混ぜ、白身のカップに盛る。
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4
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コツ・ポイント
切り取った白身も無駄にせず、使います^_^;
卵を小鉢の中で、スプーンを使って潰すと、まな板と庖丁を汚さずに済みます♫
粗挽きコショウの量を少なくすると、「エンジェルエッグ」になりますので、どちらでも、お好みでどうぞ。
卵を小鉢の中で、スプーンを使って潰すと、まな板と庖丁を汚さずに済みます♫
粗挽きコショウの量を少なくすると、「エンジェルエッグ」になりますので、どちらでも、お好みでどうぞ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(3人)
デビルエッグを気に入って頂けて嬉し♪彩りの良いお弁当ですね！
十分デビルしてますよ～♪旦那様に好評で良かった♡！したかもね
今日も、デビル入れてくれてありがとう♡ウチのおかずチト心配也
デビル➁してますね～！ランチ皿にチョイスして頂き、光栄です♡
りぴ大歓迎です♫しっかり、デビルしてますね！大いにハマってw
子どもさんには、エンジェルの方が、可愛いネ♪ れぽ感謝♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/19
ワンパターンな「ゆで卵」ばかりでは、芸が無いので・・・(笑)。
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