チーズ＆いちじくとサニーレタスのサラダ
レシピID:667448
簡単で、得意料理にしたい味！レタスが柔らかく美味しく食べれて止まらない。いちじくのとても美味しい食べ方としても覚書。
材料 （ サニーレタス1把分 ）
| サニーレタス | 1把 |
| いちじく | 3つ |
| ベビーチーズ（アーモンド入り） | |
| 2個 | |
| 塩・黒胡椒 | 適宜 |
| オイル・酢 | 各ボール1まわし |
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1
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サニーレタス・いちじくは洗って、全ての材料（3つだけですが）を食べやすくちぎる。ボールに入れる。
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2
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調味料を加え、手で（その方がレタスが柔らかくなる気がします）混ぜ合わせる。以上。
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3
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4
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コツ・ポイント
レタス・イチジク・チーズをしっかり混ぜ合わせた方が美味しい気がします。見た目を重んじる場合は、さっくり箸で混ぜてください（ベチャっとなるので）。旨さ重視なら手でがっつり混ぜで。なにげにチーズのアーモンド風味がいいアクセントでした。
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/19
「レイコさんの食卓から」で衝撃を受けたいちじくの食べ方で。本当にとっても美味しくて感激！
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