なんてこたないカレーそうめん＠残り物利用
レシピID:667571
残ったカレーにそうめん投入。とろっと美味しく出来ました。味をみながら豪快に。
材料 （ 2～3人分？ ）
| 残ったカレー | 残った分だけ |
| そうめん | ３束 |
| かつお粉 | 大さじ2/3 |
| 水 | 味をみながら |
| （あれば）青ネギ | 1/2～１束 |
| （あれば）油揚げ | １～２枚 |
| しょうゆ | 10cc程度 |
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1
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残ったカレーにかつお粉を入れ、水をいい感覚で入れます。
入れすぎるとカレー粉を追加せねばなりませんので、豪快かつ慎重に。
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2
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今回はなかったのですが、あれば青ネギ＆熱湯をかけて油抜きした油揚げを入れます。
ネギは5cm、油揚げも短冊切り的に。
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3
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そうめんはフライパンでゆでてます
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4
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しょうゆを入れて、味を見、そうめん投入
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5
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ざざっと混ぜて
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6
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出来上がり
コツ・ポイント
青ネギは出来れば入れて下さい。ないのとあるのじゃ、あった方が良いと思います。
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/19
残ったカレーにうどんを投入しようと思って、そうめんしかなかったので果敢にトライしてみたわけです。
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カレーが微妙に残っていたので、レシピ検索中にこちらを発見☆
そうめんでとても簡単そうなので、お昼にいただきました。
めんつゆと違った感じで、とろっとして美味しいですね♪
またお世話になります。
素敵レシピを、ありがとうございました+.゜ヽ(*´∀｀*)ノ゜.+
はじめまして。こんにちは～
つくれぽありがとうございました。嬉しいです。
tihaさんとこにもお邪魔しましたが、どれもすっごく綺麗に盛り付けられていて、完成された美を見ました。
さすがです。見習わなくては^^！