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レシピID :667571

なんてこたないカレーそうめん@残り物利用

なんてこたないカレーそうめん@残り物利用
残ったカレーにそうめん投入。とろっと美味しく出来ました。味をみながら豪快に。

材料 ( 2~3人分? )

残ったカレー
残った分だけ
そうめん
3束
かつお粉
大さじ2/3
味をみながら
(あれば)青ネギ
1/2~1束
(あれば)油揚げ
1~2枚
しょうゆ
10cc程度

1

写真

残ったカレーにかつお粉を入れ、水をいい感覚で入れます。
入れすぎるとカレー粉を追加せねばなりませんので、豪快かつ慎重に。

2

今回はなかったのですが、あれば青ネギ&熱湯をかけて油抜きした油揚げを入れます。
ネギは5cm、油揚げも短冊切り的に。

3

写真

そうめんはフライパンでゆでてます

4

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しょうゆを入れて、味を見、そうめん投入

5

写真

ざざっと混ぜて

6

写真

出来上がり

コツ・ポイント

青ネギは出来れば入れて下さい。ないのとあるのじゃ、あった方が良いと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/08/04

写真

+大根とあげで。簡単・美味☆鍋が綺麗になって洗い物も楽チン♪^^

tiha

おおおっ、綺麗に盛り付けされて完璧です★有難うございました♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/10/19
残ったカレーにうどんを投入しようと思って、そうめんしかなかったので果敢にトライしてみたわけです。

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