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レシピID :667641

たたきれんこんと豚のオイめんつゆ炒め

たたきれんこんと豚のオイめんつゆ炒め
オイスターソースとめんつゆで、コクのあるおいしい味になります★甘辛な味です。おつまみやお弁当にもおすすめです♪

材料 ( 4人分 )

れんこん
400g
豚肉
200g
めんつゆ3倍濃縮
大さじ1 今回は○んべんを使いました
オイスターソース
大さじ1
砂糖
小さじ1
みりん
大さじ1

1

写真

れんこんをビニール袋に入れて、たたく!! すぐに酢をいれた水にさらしておく

2

豚肉を一口大に切る。さらしたれんこんの水をきる。

3

あればごま油大さじ1を熱して豚肉、れんこんを炒める。

4

豚肉に火が通ったら、砂糖をいれなじませる。次にめんつゆ・オイスターソースを入れて炒める

5

最後にみりんを加えてアルコールを飛ばし、照りが出たら完成!!

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

46 (40人)

12/02/11

写真

オイスターソースとめんつゆって合うんだ♥すごく美味しかったです♬

かな愛

はじめまして!すごくおいしそう!ありがとうございます!

11/04/03

写真

叩き蓮根で味の染み込み良く豚肉の旨味と馴染みご飯暴走美味しい~❤

れぴぱく

すごーい!そのコメント、そのまま掲載したいわ!ありがとう♥

11/02/09

写真

蓮根たたき過ぎ?(笑)ストレス発散&美味しくてリピ決定❤ゴチです

腹の上のポニョポニョ

それもおいしそうだよっ♥ポニョ~!いつもありがとう!感謝♥

11/01/15

写真

ずっと作りたくてやっと❤たたきレンコン美味しいね!

ゆーあちん

ぎゃ~!うれいしい♥おいしそうだわ!いつもありがとう♥

11/01/14

写真

竹の子も入れてボリュームアップ❤めちゃウマ~♡良いおかずです

kurukurumin

kuruちゃんに作ってもらうと、とってもおいしそだよー!感謝

10/11/07

写真

叩いたれんこんに豚の旨味とオイスターのコクが絡んで美味でした!

やまうさ

うわ~!とってもおいしそう!いつもステキレポありがとう!

10/06/08

写真

めんつゆ&オイスタ♪美味しいですね^^おつまみにもぴったり♪

リナリオ

わ~!とってもおいしそう!作ってくださりどうもありがとう!

10/01/28

写真

この味付けめっちゃ好み!オイスターソースと麺つゆって合うのね❤❤

rubi0314

とっても嬉しいコメントありがとうございます!合いますよね~!

10/01/17

写真

ザクザク蓮根がこってり旨〜(^∀^)ごはんが進みますね♪

チョコレートスコーン

はじめまして♪作ってくださりどうもありがとうございます!

10/01/05

写真

おつまみに!!お・美味しい♪甘辛大好き♥蓮根の食感も良く最高♫

ランマオ

とってもおいしそうですね!作ってくださってどうもありがとう!

10/01/05

写真

鶏ももでリピ♪♪オイめんつゆ鶏でもうまうまです(p´Ч`●q)

tommikko

りぴありがとうございます♪鶏もおいしそうですね~!感謝です♪

10/01/04

写真

レンコン半額でゲットしたのでリピしました♪娘もいっぱい食べます♪

ゃぁゃ

れんこん半額いいな~!娘さんも食べてくれてとっても嬉しいです

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/10/19
ざくざくしたれんこんが大好き!!冷蔵庫の豚肉と一緒に炒めたら、とってもおいしくなりました♪家族皆が大好きな味!!おつまみやお弁当にもいいです★

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