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レシピID :667725

ピーマンのポン酢炒め

ピーマンのポン酢炒め
ピーマンをポン酢で味付けしてみました。ごま油のコクとだしの効いたるるポン酢で食べやすく仕上がりました。

材料 ( 2〜3人分 )

ピーマン
8〜10個
ちりめんじゃこ
20gくらい
ごま油
大さじ1
るるポン酢(レシピID:323456
大さじ2〜

1

ピーマンは、縦に割って、ヘタを取ります。
種は残してくださいね。栄養の宝庫です。

2

下処理をしたピーマンを千切りにします。

3

鍋にごま油を熱し、ピーマンを炒めます。しんなりしたら、ちりめんじゃこを加えて炒めます。

4

ピーマンがくた〜っとなったら、ポン酢を加えて味をつけます。少しポン酢が残るくらいで火を止めます。

5

写真

皆様のお陰で '09.8.13 話題入りできました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

お好みですが、ピーマンはよく炒めてクタ〜っとなったくらいが沢山食べられます。
るるポン酢じゃなくても、ポン酢でオッケーですが、その時は粉末ダシなどが必要かもしれません。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

10/01/07

写真

ピーマンにポン酢って合いますね!種もかりかりでおいしかったです♪

aipikari

種も食べてくれてありがと♪しっかり味がついて美味しいでしょ♡

09/12/05

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お弁当に♪出来立てのシャッキリ感も時間たったしんなり感も美味しい

まきーころ

さっとできるからお弁当にも便利だよね♪かわいい器れぽアリが㌧

09/08/31

写真

ぽん酢が合いますね♪さっぱり食べられて美味しいです^-^

TORACO

さっぱりしていいですよね♪モダンな器でより美味しそう♡^0^

09/08/27

写真

ご飯のおかずによし!つまみによし!…ですネ♪

ななまま

ご飯もおつまみも合いますね♪ジャコたっぷりカルシウム♡^0^

09/08/26

写真

桜エビでごめんなさい。今日のお弁当にIN♬種今度から捨てません!

yukihapi

すぐできるからお弁当にもぴったり♪種捨てない宣言(´∞`笑)

09/08/23

写真

種が食べられるなんて嬉しい!これならピーマンいっぱい食べれるね☆

@LECHE

わぁ!今日2個目のれぽ♪種は栄養いっぱい☀全部食べてね^0^

09/08/11

写真

ピーマン嫌いの旦那がおいしいと完食!素敵なレシピをありがとう!!

龍青空ママ

嫌いな方もオッケーなのね♪美味しく食べてくれてありがとう♡

09/07/16

写真

ありあまっていたピーマンを消費できました!美味しかったで~す♪

モモワタ

ピーマン消費に役立てて良かった♪鮮やかな緑が美味しそう^0^

09/07/15

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蒸し暑い時期ゆずポン酢でサッパリ味付け美味しい

よちりん

わぁ、親娘で並びましたね♡赤パプリカも美味しそ(。◕‿←。)

09/07/13

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市販の塩ポン酢で♡さっぱり頂けました(*´艸`*)

よちりんの娘

初めてです♪塩ポン酢!よりさっぱりしてそう♡(。^‿^。)

09/07/07

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簡単に作れて嬉しい一品♪あっさり美味しいね。おつまみ用です~

oBsession

おつまみにもよさそうね♪遅くなってごめん!れぽ、ありがと♡

08/11/20

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種、全く気にならず、美味しかったです~^^これからは種入りで♪

るちあママ

種入りで冷え性予防♪作ってくれてありがとうね(^_-)-☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/10/20
ピーマンをたくさん頂きました。るるポン酢も出来上がり、早速お試し。

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