ピーマンのポン酢炒め
レシピID:667725
ピーマンをポン酢で味付けしてみました。ごま油のコクとだしの効いたるるポン酢で食べやすく仕上がりました。
材料 （ ２〜３人分 ）
| ピーマン | ８〜１０個 |
| ちりめんじゃこ | 20gくらい |
| ごま油 | 大さじ１ |
| るるポン酢（レシピID：323456 ） | |
| 大さじ２〜 | |
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ピーマンは、縦に割って、ヘタを取ります。
種は残してくださいね。栄養の宝庫です。
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下処理をしたピーマンを千切りにします。
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3
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鍋にごま油を熱し、ピーマンを炒めます。しんなりしたら、ちりめんじゃこを加えて炒めます。
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4
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ピーマンがくた〜っとなったら、ポン酢を加えて味をつけます。少しポン酢が残るくらいで火を止めます。
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5
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皆様のお陰で '09.8.13 話題入りできました。ありがとうございます。
コツ・ポイント
お好みですが、ピーマンはよく炒めてクタ〜っとなったくらいが沢山食べられます。
るるポン酢じゃなくても、ポン酢でオッケーですが、その時は粉末ダシなどが必要かもしれません。
るるポン酢じゃなくても、ポン酢でオッケーですが、その時は粉末ダシなどが必要かもしれません。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(14人)
さっぱりしていいですよね♪モダンな器でより美味しそう♡＾０＾
ご飯もおつまみも合いますね♪ジャコたっぷりカルシウム♡＾０＾
すぐできるからお弁当にもぴったり♪種捨てない宣言(´∞｀笑)
わぁ！今日２個目のれぽ♪種は栄養いっぱい☀全部食べてね＾０＾
嫌いな方もオッケーなのね♪美味しく食べてくれてありがとう♡
ピーマン消費に役立てて良かった♪鮮やかな緑が美味しそう＾０＾
わぁ、親娘で並びましたね♡赤パプリカも美味しそ(｡◕‿￩｡)
初めてです♪塩ポン酢！よりさっぱりしてそう♡(｡^‿^｡)
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/20
ピーマンをたくさん頂きました。るるポン酢も出来上がり、早速お試し。
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コメント