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レシピID :667780

まぐろのネギソースかけ

まぐろのネギソースかけ
白いごはんがほしくなる角切りのまぐろを使ったボリューム満点メニューです。

材料 ( 2人分 )

刺身用角切りまぐろ
200g
しょうゆ
少量(小さじ1~2くらい)
小麦粉
適量
少々
千切りきゃべつ
適量
☆ねぎそーす☆
ねぎ
1本
砂糖
小さじ1
しょうゆ
大さじ2
大さじ2

1

ビニール袋にまぐろと少量の醤油を入れて味をなじませる(づけまぐろを作る)

2

ねぎを細かくきり、他の調味料とまぜておく

3

1のビニール袋に小麦粉を入れて少しもみ、フライパンでこんがりと焼く

4

きゃべつを皿にのせて、まぐろをのせて、ねぎそーすをかけて出来上がり

コツ・ポイント

まぐろは刺身用なので、全面が焼ければ、焼き加減はお好みでOKです
小麦粉をまぶして焼くので、くっつきやすいので、テフロン加工のフライパンが作りやすいと思います

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (19人)

10/11/23

写真

たっぷりお野菜に乗せました。ご飯のすすむお味♪ご馳走様でした☆

haruko2

野菜たっぷりで、豪華版ですね。つくれぽありがとございます

10/04/25

写真

刺身の鮪が美味しく変身!レアで食べたよ~ごちそうさま♪

えつエツ

こちらこそつくれぽありがとう。レアもおいしそう~

10/04/19

写真

筋がたくさんあったマグロもおいしく大変身しました(*^^)v

しゅんぺいのママ

筋が気にならなくなりますよね。つくれぽありがとう~

10/02/26

写真

安売りの鮪もおいしく仕上がって大満足!ネギソースおいしいですね♪

pigumo

大満足なんて感激です☆ありがとう~

10/02/19

写真

ソースをレンジでチンして絡めました。美味しかったです☆

ともまゆひろ

つくれぽありがとう!ソースをチンしてもおいしそうですね

10/02/01

写真

レタスを敷いて!鶏肉みたぃでジューシー美味しかったょ!

沙紀ッ

レタスも味がしみて、おいしそう。つくれぽありがとう!

10/01/31

写真

ホントにご飯がすすむ絶品で家族にも大好評でした!ご馳走様でした♥

☆stella☆

おいしそうですね。今晩食べたくなりました。ありがとう!

10/01/30

写真

お酢入り好きです♡二日目まぐろが美味しく頂けました!

くいしん棒

つくれぽありがとう☆下のキャベツまで、おいしいですよね

10/01/20

写真

魚嫌いの娘がパクパク食べてくれました!すごく美味しい☆

みさぼぉmama

ありがとう!私も感激です☆

10/01/17

写真

これだけでもご飯がすすんで困っちゃいます。ネギソースが美味しい!

GigaEater

ありがとう!食べすぎちゃいますよね。作ってくれてうれしいです

09/12/16

写真

キャベツを山盛り切ってしまいましたが美味しいタレで完食しました!

すみれ畑

つくれぽありがとう☆野菜もたくさんとれるし、おいしそうです

09/11/10

写真

白ネギなので見栄えが悪いですけど、味は間違えなかったです!

愛うらら

つくれぽありがとう。白ネギもいいですね。おいしそうです☆

このレシピの生い立ち

公開日: 08/10/20
刺身用のまぐろだったのだけど、二人でこの量だとボリューム不足。フライパンで焼いて、ボリュームアップしました。

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