
卵をとき、裏ごしする。
1とだし汁・麺つゆを巣が立たないよう混ぜ合わせる。
容器にお豆腐と2を入れ、オーブンの茶碗蒸しコースで蒸す。
野菜あんを作る。
麺つゆスープと野菜を鍋に入れ、火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
3の蒸しあがった茶碗蒸しに、4の野菜あんをかけで出来上がり。
11/02/03
ありがとうございます☆彡すごく綺麗に仕上がってますね♪
11/01/15
リピ、ありがとうございます(^O^)/白だし、本格的ですね☆
10/03/10
自宅で料亭みたい?!(笑)美味しくできて良かったですぅ!
10/02/25
夏は冷やして食べると、これまた美味しいですよ☆彡
10/01/28
おもてなし料理にも最適ですよ!!
09/12/13
うっわ~!シーフードにニラとは☆☆☆美味しそう!(^^)!
09/06/21
3回も作っていただき嬉しいです♪夏は冷やしてもいいですよ☆
09/05/29
美味しそう☆おもてなしの一品にもなっていいですよん!
09/04/26
リピありがとうございます☆海老も入っておもてなし~最高!!
09/04/17
つくれぽありがとうございます!大きな器で作るのも美味しそう♪
09/03/28
ほうれん草とカニかま、美味しそう~(^q^)ノ
09/03/27
つくれぽありがとうございます!写真も美味しそうです~^^v