タコと長ネギのマリネ 柚子コショウ風味
レシピID:667967
柚子コショウの香りがちょっぴり和風なマリネ。とっても簡単でおいしいです。
材料 （ ４人分 ）
| タコ（生食用） | 200g |
| 長ネギ | 1本 |
| ■ マリネドレッシング | |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| ぽん酢 | 大さじ２ |
| 柚子コショウ | 小さじ１～２ |
| お酢 | 小さじ１ |
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1
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タコは厚さを薄めに切り冷やしておきます。
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2
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ネギは薄くスライスしたら、フライパンでしんなりするまで焼き、冷蔵庫で冷やしておきます。
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3
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ボールにマリネドレッシングの材料を全て入れ、よく混ぜます。
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4
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そのボールにネギとタコを入れて和えたら完成です。
コツ・ポイント
• このマリネは一晩置くと柚子コショウの香りが飛んでしまいます。
• 材料を冷やしておいて、食べる直前に和えてください。
• 材料を冷やしておいて、食べる直前に和えてください。
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/20
バーベキューに盛っていくメニューで、箸休めとして食べてもらいたいなと作りました。
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