☆春菊おろし☆
レシピID:668148
少し残ってしまった春菊の消費に(*^_^*)体にも良い一品です!!!
材料
| 大根 | |
| 普通の大きさで約５㎝ | |
| 春菊 | １／２袋 |
| 酢 | 大さじ１ |
| 醤油 | 大さじ１ |
| 味噌【お好みの物を】 | |
| 小さじ１／２ | |
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1
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大根はおろします。
春菊は熱湯でさっと茹で、水にさらし、水気を絞ります。
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2
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春菊を適当な大きさに切り、酢、醤油、味噌を１に入れ、混ぜ混ぜ。。。出来上がり！
コツ・ポイント
春菊は１０秒ほど茹でればＯＫです。大根おろしの水分はそのままで。気になるようでしたら、水気を切ってください。
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/20
余り者達でつくりました！
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