✤栗ごはん✤
レシピID:668161
味付けはシンプルに♪栗の甘味が味わえる栗ごはんが出来ました☆
材料 （ ３～４人分 ）
| お米 | 3合 |
| 栗 | |
| 皮つきで450ｇ程度 | |
| ☆ 塩 | 小さじ1 |
| ☆ 酒 | 大さじ1/2 |
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1
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栗は１晩 水につけておき、鬼皮と渋皮を剥く。剥いた栗は水にさらしておく。
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2
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お米はといで３合分の水を入れて１０～３０分程吸水させる。
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3
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②に☆の調味料、水気を切った栗を入れ炊飯スタート。
炊き上がったら万遍なく混ぜて出来上がりです♪
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4
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そのままでも、お好みで ごま塩をかけても美味しいです☆
コツ・ポイント
☆栗の渋皮が剥きづらかったので、どうにか出来ないかと思い鬼皮を剥いた栗をまた水につけてからピーラーで剥いてみました（笑） ☆栗の甘味が味わえる様、シンプルな味付けにしていますが お好みで塩加減を調整してみてください♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/27
久々に作った栗ごはん♪ とっても美味しいと家族が喜んでくれたので♬♬
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栗ご飯だぁ～～～～＼(^O^)／
ななみぃちゃんってマメなんだね！
私栗剥くのが面倒で(^^ゞ(^^ゞ(^^ゞ
栗ご飯はもっぱらおばあちゃんが作ったものを
もらってきて食べてます～～～(^_^;)
誰か栗剥いて下さい！
そしたら作ってみますわよ(^◇^;)
新作UPおめでとう(*^▽^)/*:☆。★.:*♪
うひょひょ(ノ∀≦。)ノ
早速見つけてくれたのにお返事遅くなり～！！
栗ご飯ネ、パパが突然食べたいって言い出して・・・
しかも「今日の夕飯何にする～？」
って話した１７時くらい（爆）
今日のものにはならんぞ！！って後日に～とナ☆
ね～～！栗、剥くのがね。。。。
前に作った時は皮剥き器を借りたんだけど
今回は無かったからヒタスラ剥き続けたじょ(*≧ｍ≦*)
次、いつ作ろうかな～～～（笑）
そうそう、今度作ったら我が家に食べにきて～❤❤
見つけてくれて本当にありがとう～～♡