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レシピID :668171
卵豆腐
我が家の卵豆腐は、大鉢で作って取り分けながら食べます。だしがきいて美味しいです。
材料 （ ３人分 ）
卵
３個
水
５００cc
塩
小さじ３／１
顆粒だしの素
小さじ１
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1
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卵を溶いて、調味料と水を加えてよく混ぜる。茶こしで漉しながら器にそっと流し込む。
-
2
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表面の泡をつぶして沸騰した蒸し器に入れて、中強火（ＩＨ７）で５分、弱火（ＩＨ４）で２０分蒸す。
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3
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表面が波打っても流れてこなければ出来上がり。
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4
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(7人)
ぷるっぷる美味しそう！コメとってもうれしい♪ありがとう～！
プルプルとってもおいしそうですよ！さや☆すんさんありがとう！
ほんとあったかいの恋しくなるね！ぷるんぷるん♪ありがとう♪
うわ～すっごいきれい！相変らずお見事！リピうれし！ありがと☆
美しい！お見事！くらまちゃんすごいよ～！どうもありがとう！
可愛い器でとってもおしゃれ～！マツモンキーさんありがと！
プリンみたいで可愛い～！ゆで卵も一緒に？！すごいアイデア！
ヘルシオいいなぁ～～！ぷるぷるできれいなれぽありがとです＾＾
08/11/04
またたくん
ぷるぷる～！美味しそう～（＾～＾）またたくんありがとね～！
わ～れぽ１号うれしいな！プルプルおいしそ♪まぶたん感謝＾＾♪
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