«つけなのレシピ (29品)

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レシピID :668194

春菊の旨みが生きる☆おひたし

くせがあって、苦手な方もいるかと思いますが・・・
ごま油で食べると、結構イケちゃいます✿

つけな

材料

春菊

好きなだけ

ごま油

茹でて刻んだ春菊に２回し位

醤油

茹でて刻んだ春菊に２回し位

だしの素

適量

焼のり

２～３枚

塩（茹で用）

鍋に合わせて適量

1: 鍋にお湯を沸かし塩を入れ、春菊を茹で、水に取ります。
水気をしぼり食べやすく刻みます。

2: ボールに春菊を入れパリパリの焼きのりを手もみで入れます、醤油、ごま油、だしの素をパッパッパと入れます。

3: 馴染ませるように、和えたら出来上がりです✿

4

コツ・ポイント

醤油：ごま油は２：３位です。ごま油を気持ち多めに✿　焼き海苔は多いかな？と思わずに、たっぷり入れちゃって下さい。
ほうれん草などでも美味しいと思います✿

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8件 (8人)

09/12/05

本当だぁ～春菊がとても食べやすくなった☆モリモリ食べちゃった。

ﾁｴﾝﾁｨｳ

レポありがとう✿嬉しいコメントです♪春菊が美味しい季節ですね

09/11/17

海苔とごま油がいい香りでとっても美味しい♡お酒にも合います～＾＾

のじまさん

レポありがとう✿お酒のお供にちょこんと添えて下さい✿

08/11/21

写真、切れちゃってるけどお弁当のおかずに☆とても好評でした～♪

ミイコ1010

レポありがとう✿愛情たっぷりお弁当に入れてくれて嬉しっすぅ✿

08/11/16

春菊と海苔の香りが美味しいおひたしでした♪ごちそうさま～^^

えりらっくま

レポありがとう✿美味しく作っていただけて嬉しいです*^^*

08/11/08

春菊のくせ（？）を感じる事なく美味しくいただけました(^_^)

kiuwi３

レポありがとう✿ごま油効果でおいしいですよね*^^*

08/11/05

苦味のある春菊を美味しく食べれました！！また作ります！

まっとん嫁

レポありがとう✿苦い春菊も鍋の他におひたしで活かせますよね✿

08/11/05

簡単でスゴく美味かったです☆ごま油好きにもたまらないですね〜！！

さいとうチキン

レポありがとう✿でしょ？でしょ！嬉コメもありがとう✿

08/11/04

我が家の定番決定！おかず版の初レポで～す、栄養満点、美味しい☆

ミユサン

初レポありがとう✿定番にして頂けたら嬉しいです*^^*

このレシピの生い立ち

公開日： 08/10/31

いつもお世話になっているご近所さんから新鮮な春菊を頂きました✿
大好きな春菊を、おひたしでモリモリ食べたくて作りました✿
山菜の「あざみ」でよく作るパターンを、春菊バージョンで紹介します✿

簡単リンク

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外部ブログ用

春菊の旨みが生きる☆おひたし

材料

1

2

3

4

コツ・ポイント

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