とろけちゃう＊さつまいもケーキ
レシピID:668345
なめらがですごくおいしいケーキです＊裏ごしするのは面倒だけれど、このケーキを食べたとき、その苦労も許しちゃいそうです♥
材料 （ １３×１５センチスクエア型１台分 ）
| さつまいも | |
| 中３本くらい（裏ごし３００ｇを使う） | |
| 牛乳 | １２０ｃｃ |
| 砂糖 | ５０ｇ |
| たまご | １こ |
| バター | ３０ｇ |
| 薄力粉 | 大さじ2 |
| ＢＰ | ５ｇ |
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1
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準備●オーブンは１８０度にセットしておく。
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2
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さつまいもをゆでる。厚めに皮をむいたさつまいもを１０分くらい水につけてあく抜きをする。
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3
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水を取替え、さつまいがやわらかくなるまで、ゆでる。
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4
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さつまいもがあついうちに裏ごしする。
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5
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ボウルに裏ごししたさつまいも３００ｇに、バター、砂糖を入れ余熱で溶かす。※コツ・ポイント参照
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6
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バターが溶けたら、たまご、牛乳を入れ混ぜ、さらに振るった薄力粉とＢＰを加えまぜあわせる。
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7
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型に流し込み、１８０度のオーブンで４０～５０分焼く。
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8
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かぼちゃバージョン＊さつまいもの代わりにかぼちゃを使って★なめらかでおいしい～（＾ｕ＾）
コツ・ポイント
裏ごししてから使うさつまいもは３００ｇですが、あまった分はラップに包んで冷凍しておくと便利です。
工程５で、さつまいもが冷めてしまったら、レンジで少し温めて、バターが溶けるようにしてください。
工程５で、さつまいもが冷めてしまったら、レンジで少し温めて、バターが溶けるようにしてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(18人)
初レポに選んで頂けてわたしも幸せです♪裏ごしおつかれ様です★
裏ごしお疲れ様でした★鳴門金時おいしいですよね（＾ｖ＾）
おいしそう❤自分で掘ったお芋でだと美味しさ倍増ですよね♪
２回もありがとうです❤さつまいもを食べると秋って感じですよね
はちみつとさつまいもって合いますよね♪わたしもだいすきです★
こちらこそありがとうです♪わたしも食べたくなってきちゃった＊
裏ごしお疲れ様です♪娘さんに喜んで頂き嬉しいです♡有難うです
わあ♥うれしいお言葉ありがとうです♪一口大でかわゆい♥♥
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/21
さつまいもがたくさんあったので、作ってみました＊
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