
卵黄、砂糖、生クリーム、バニラエッセンスをボールで混ぜ、ココット型に流し込みます。
蒸し器、もしくは、1カップのお湯を張った鍋にココット型を並べ、軽く蒸します。(生地の中央がまだやわらかくてOK)
蒸しあがった生地に、グラニュー糖をふりかけ、バーナーで焼き目をつけます
荒熱を取り、冷蔵庫で冷まして出来上がり♪
11/06/03
グリルでもきれいな焼き色♪
11/02/23
じつは・・我が家も2倍で作っています^^v
10/11/02
バーナーじゃなくてもきれいな焼き色♪
09/09/12
きれいな焦げ目ですね♪ありがとう!
09/09/10
中は火が通ってなかたのかな?でもおいしそうです♪
09/07/22
グリルで作ってもおいしくてかわいいですね♪
09/05/10
きゃっ!!最高にかわいい型で作ったんですね!お味も最高ですね
09/02/09
素敵にできましたね♪よかったです☆
08/12/06
ありがとうございます。 かわいいカップがいいですね!
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