すごく簡単♪クリームブリュレ
レシピID:668348
生クリームさえあれば、おうちにあるもの出来る簡単ブリュレです♪
材料 （ 小さなココット型５個分 ）
| ■ ＊クリームブリュレ＊ | |
| 卵黄 | ２個 |
| 砂糖 | ６０ｇ |
| 生クリーム | １パック |
| バニラエッセンス | 少々 |
| グラニュー糖 | 適量 |
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1
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卵黄、砂糖、生クリーム、バニラエッセンスをボールで混ぜ、ココット型に流し込みます。
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2
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蒸し器、もしくは、１カップのお湯を張った鍋にココット型を並べ、軽く蒸します。（生地の中央がまだやわらかくてＯＫ）
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3
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蒸しあがった生地に、グラニュー糖をふりかけ、バーナーで焼き目をつけます
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4
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荒熱を取り、冷蔵庫で冷まして出来上がり♪
コツ・ポイント
＊バーナーはカセットコンロ用のガスに付ける簡単 なもので、ホームセンターなどで購入できます。
＊蒸し時間は器具によって異なるので、記載しませ んでしたが、圧力鍋で蒸すと１分。鍋で蒸しても ５分くらいかと思います。
＊蒸し時間は器具によって異なるので、記載しませ んでしたが、圧力鍋で蒸すと１分。鍋で蒸しても ５分くらいかと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
きれいな焦げ目ですね♪ありがとう！
中は火が通ってなかたのかな？でもおいしそうです♪
グリルで作ってもおいしくてかわいいですね♪
きゃっ！！最高にかわいい型で作ったんですね！お味も最高ですね
素敵にできましたね♪よかったです☆
ありがとうございます。 かわいいカップがいいですね！
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/21
簡単でおいしいものが大好き！！思い立ったらすぐできるママの味方のブリュレです。
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