| 牛乳 | 280cc |
| 砂糖 | 30g |
| 生クリーム | 200cc |
| ゼラチン | 5g |
| 水(ゼラチン給水用) | |
| 20cc | |
粉ゼラチンを20ccの水に振りいれて給水させておく。
半量の牛乳と砂糖を電子レンジで1分温めてから、ゼラチンを入れて溶かし、残りの牛乳を入れる。
生クリームをボールに入れて、そっと混ぜながら2)を少しずつ入れていく。
氷水の入ったボールで3)を冷やしながら混ぜ、少しとろみがついてきたら、器に流して冷蔵庫で冷やす。
09/11/21
何度も作って下さっているのですね★嬉しいつくれぽありがとう!
09/11/17
甘さも食感も、私も大好きです★つくれぽありがとうござます~!
09/11/16
ほんと、どれだけでもいけちゃいますよね!つくれぽありがとう☆
09/11/07
ハート型のババロアかわいい~☆つくれぽありがとうございます!
09/11/03
ジャムとの相性もバツグンですよね♪気に入ってもらえて嬉しい☆
09/11/02
お花型の柿かわいい~★秋仕様ですね!!つくれぽありがとう!!
09/10/27
ホッとするお味の仕上がりですよね♪皆で食べてもらえて嬉しい!
09/10/20
ミルクババロアの白で器の可愛い模様が映えますネ!ありがとう★
| 外部ブログ用 |
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出来上がりがものすごく楽しみです(つω`*)テヘ
子供と一緒に作ってますが(主に子供)
簡単にあっという間にできました^^
あとは固まるのを待つのみです☆