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(16品)
レシピID :668466
さわらソテー☆ハーブトマトソース
フライパンひとつでできるのに、おしゃれな一品。おいしいさわらが手に入ったらぜひ試してみてね♪
材料 （ ２人分 ）
さわら切身
2切れ
小麦粉
適宜
オリーブ油
大さじ2
玉ねぎ
1/4～1/2
トマト
1個
塩コショウ
少々
ハーブ（タイム、オレガノ、バジルなど）
適量
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1
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さわらは塩（分量外）をふってしばらくおき、出てきた水気をキッチンペーパーなどでふきとる。
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2
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玉ねぎはみじんぎり、トマトも細かく刻んでおく（トマトの皮と種をとると口当たり滑らかになります）
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3
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１のさわらに小麦粉をまぶす。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、さわらの両面をこんがり焼く。
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4
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さわらに火が通ったらフライパンからおろし、皿に乗せる。フライパンの余分な油をふきとる。
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5
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オリーブ油大さじ1を熱し、玉ねぎをいためる。透き通ったらトマトも入れていためる。
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6
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塩コショウ、ハーブで味付けして、さわらの上にかけて出来上がり♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(9人)
haru吉さん、れぽありがとうございます！お蔭様の10件目☆
りぴ嬉しい！ありがとう！！ポークソテーにかけるのもいいねぇ☆
ピーマンの緑がきれい！素敵なれぽありがとうございます！！
自家製ハーブで作ってくださったんですね☆素敵れぽありがとう！
ボリュームたっぷりですね！パペット310さんありがとう♪
わぁ素敵！れぽありがとうございます☆美味しいって嬉しいです♪
つくれぽ嬉しいです。おいしく召し上がっていただけてよかった！
09/06/23
ほぬよん
嬉しいコメントありがとうございます☆ぜひまた作ってくださいね
わぁ美味しそ～喜んで頂けて私も嬉しい！ありがとうございました
miyabi329さんありがとう☆ソースたっぷり美味しそう！
コメント