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レシピID :668536
キムチ鍋の素で一人鍋→キムチーズ雑炊
一人分だと１０分で出来上がってしまいます。ちょっとしたダイエットランチになるかも･･･
材料 （ 一人分 ）
エバラキムチ鍋の素＋水
８０ｃｃ＋１６０ｃｃ
白菜
１～２枚
長ネギ
１／２本
しめじ
１／４パック
豆腐
１／２～１丁
豚バラ肉
５０ｇ
◎冷ごはん
軽く１膳
◎ピザ用チーズ
一握り１０～１５ｇ
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1
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一人用土なべに、キムチ鍋の素＋水と適当な大きさに切った野菜・お肉・豆腐を入れます。
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2
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蓋をして煮ます。
好みの堅さに煮あがったら出来上がり。
私の場合は５～６分でした。
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3
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食べ終わった鍋に①冷ごはんを入れひと煮立ちさせてから、②ピザ用チーズを入れ火を止めてかき混ぜます。
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4
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チーズが辛味を和らげてマイルドな味に変わります。
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