お手軽☆ちくわ&ブロッコリースプラウト丼

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Description

冷蔵庫にあるものがおいしい&ヘルシーな丼ぶりに大変身しました♪

材料 (1人分)

2本
1個
大さじ2
しょうゆ(☆)
大さじ1
みりん(☆)
大さじ1
カップ4分の1
適量

作り方

  1. 1

    ちくわは輪切りにし、ブロッコリースプラウトは根元を切り落とすだけ。

  2. 2

    フライパンに(☆)を入れてひと煮立ちさせ、そこにちくわを入れて5分ほど煮る。

  3. 3

    ブロッコリースプラウトと天かすを入れて、2とよく混ぜ、とき卵でとじる。

  4. 4

    器に盛り付けて、上に刻みのりを散らせば完成♪

コツ・ポイント

ブロッコリースプラウトはあまり煮過ぎると、からまったりするので、ささっとちくわと混ぜるだけでいいです☆

このレシピの生い立ち

スーパーで比較的安く手に入る「ちくわ」と「ブロッコリースプラウト」を使って、何かできないかな~♪と思いまして^^ 
ヘルシー食材で栄養豊富☆☆
レシピID : 668593 公開日 : 08/10/21 更新日 : 08/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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まいまいまいちん
簡単美味でした~♪具を変えて色々試してみようと思います(^_^)

具を変えたらさらに栄養価アップして良いかもですね!