里芋のチーズおかか焼き
レシピID:668598
レンジ使用で皮剥きも楽々♪あっと言う間の一品です
材料 （ ２～４人分 ）
| 里芋 | ８個 |
| スライスチーズ | １枚 |
| 削り節 | 小袋２袋(６ｇ) |
| 醤油 | 小さじ１ |
| はちみつ | 小さじ１ |
| サラダ油 | 適量 |
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1
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洗った里芋は皮のまま濡らして絞ったリードヘルシークッキングペーパーに包む。レンジ(500～600W)で５～６分加熱する。
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2
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粗熱が取れたら手で皮を剥く。それぞれ１個を半分に切る。
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3
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スライスチーズを８つに切り分け、一つずつ里芋の間に挟む。
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4
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削り節１袋に醤油とはちみつを混ぜ合わせ、３にまぶしつける。
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5
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フライパンにサラダ油を熱し、４を入れて優しく転がしながら中火で焼く。３分程焼きつけ、残りの削り節１袋を加え火を止める。
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6
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器に盛り付ける。
コツ・ポイント
レンジ加熱後の里芋の皮は、簡単につるっと剥けます。何個か剥いて手にぬめりがついてきたら、手順１で使用したペーパーで手を拭きながら進めると楽です。
手順５で、くっつかずにフライパンに残った削り節は、盛り付けた里芋の上からかけて下さい。
手順５で、くっつかずにフライパンに残った削り節は、盛り付けた里芋の上からかけて下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
47件
(45人)
京芋使用もとても美味しそうです☆素敵なレポ有難うございます♪
コメントとても嬉しいです☆美味しそうなレポ有難う♪
程よい焼き加減でとても美味しそうです☆素敵なレポ有難う♪
こんがり美味しそうな焼き上がりですね☆素敵なレポ有難う♪
青海苔＋だと見た目も綺麗ですね☆美味しそうな素敵アレンジ感謝
おかかたっぷりでとても美味しそうです☆素敵なレポ有難う♪
お味がしっかり絡んでとても美味しそうです☆作って下さり有難う
こんがり美味しそうな焼き上がりですね☆素敵なレポ有難う♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/21
お買い得な里芋をＧＥＴ。あとは家にある材料を組合せ、手軽に作れる一品を考えてみました。
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