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レシピID :668628

ナス・ツナ・トマトの和風チーズ炒め

ナス・ツナ・トマトの和風チーズ炒め
野菜がたくさん取れる、我が家の定番料理です。
ツナ缶の油まで、無駄なく使います。
簡単で安上がりなのに、とっても美味♪

材料 ( 2人分 )

ナス
2本
ツナ缶
2缶
トマト
2個
人参
1/2本
ピーマン
2個
とろけるチーズ
適量
にんにく
1~2片
塩コショウ
適量
醤油
大2

1

にんにくはみじん切り、ナス・トマト・人参・ピーマンは食べやすい大きさに切っておく。

2

フライパンにツナ缶の油を熱し、にんにくを炒める。
香りが出たら、人参とナスを加えてよく炒める。

3

ピーマンを加え、さらに炒める。ツナとトマトを加えて塩コショウし、醤油を加えて味付け。

4

最後にとろけるチーズを加えて混ぜ、溶け出したら火を止めて、完成!

コツ・ポイント

茄子とトマト以外の野菜は、家にあるものをお好みでどうぞ。
チーズはスライスでも、ピザ用でもOK。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/07/14

写真

ナス、トマト、チーズの黄金の組合せにツナ、しょうゆが新鮮でした。

じゃりんこカフェ

王道のトリオが、一味変わりますよね♪つくれぽ感謝です。

09/02/22

写真

洋風に見えて実は和風♡最後のチーズがいい感じですね(*^▽^*)

jerrytomo

醤油とチーズの意外な相性発見ですよね。つくれぽ感謝です♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/10/21
一人暮らしのとき、手早く栄養豊富な料理として、よく作っていました。

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