圧力鍋で♪さんまの骨まで甘辛カレー風味煮
レシピID:668738
材料 （ ３～４人分 ）
| 生さんま | ３～４匹 |
| ◆水 | ２００ｃｃ |
| ◆砂糖 | |
| ２０ｃｃ（大さじ１と３分の１） | |
| ◆しょう油 | 大さじ１ |
| ◆酒 | 大さじ１ |
| ◆カレー粉 | 小さじ２分の１ |
| カレー粉（後入れ用） | |
| 小さじ２分の１～ | |
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さんまは頭とはらわたを取り、筒切りにして洗い、水気を切る。
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2
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圧力鍋に◆を入れて煮立て、さんまを重ならないように入れてフタをし、２０分加圧する。
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3
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圧力が抜けたら、フタを取り、後入れ用のカレー粉を入れ、煮汁を少し煮詰めてできあがりです。
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4
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４匹でも大丈夫でしたので、材料の生さんまを３～４匹に変更しました。09/08/03
コツ・ポイント
うちの子は辛いのが苦手なので、カレー粉は風味付け程度に入れています。お好みでカレー粉の量は調節してください。
カレー粉が臭み消しにもなるかと思い、生姜は入れていませんが、千切り生姜を加えて煮るとさらに代謝ＵＰにもなりますね＾ｍ＾
カレー粉が臭み消しにもなるかと思い、生姜は入れていませんが、千切り生姜を加えて煮るとさらに代謝ＵＰにもなりますね＾ｍ＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
意外とイケますよね♪美味しいってコメント嬉しいです＾＾有難う
丸ごとだと食べるのも楽ですよね＾＾美味しそうなレポ有難う♪
早速ありがとう～＾＾お子ちゃまにも食べてもらえて嬉しいです♪
美味しいって言ってもらえて嬉しいです＾＾*どうもありがとう♡
そう言ってもらえると自信がつくよ♪いつも本当に感謝です＾＾*
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/21
骨まで食べられるさんまのレシピで、カレー味のものを探したら見つからなかったので、作ってみました♪
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメ欄閉まっているので、ここに＾＾ゞ
圧力鍋ないのに作ってくれて、
ホントに嬉しかったです！！
超─☆ﾟ+.ヽ(*>∀<)ﾉ.+ﾟ☆─ゥﾚｼｨ!!
いつもどうもありがとね♪
感謝感謝感謝❤(◡‿◡✿)❤
初めまして。日記のほうコメ欄閉じられているようなので、此方に失礼しますね。
先日はさつまいものプリンケーキの美味しそうなつくれぽをどうも有難う御座いました♪
焼き色がすっごく綺麗で♡感激でした(｡￫ˇ艸￩)
ご好評頂けたようでとても嬉しかったです。
コメントありがとうございます＾＾
プリンケーキ、にゃぁくんのれぽ見て作ったんです！
簡単だったけど、大好評でした～*≧▽≦*
こちらこそ、美味しいレシピをありがとうございます♪
おはようございます(*^.^*)
チョココア食パン とっても可愛らしく 丸パンに仕上げてくださって
ありがとうございました～♡♡♡
私の食パンが あんなに素敵になっちゃって ホントびっくりです(≧∇≦)v♪
amanusaちゃんは つくれぽもたくさんで
きれいなお料理一杯♪上手なんですね～♬♫
こちらのレシピも とってもおいしそうです！
圧力鍋利用レシピ 大好きだし^^
早速お借りしていきますね♪(*'-^)-☆
コメントありがとうございます＾＾
チョココア食パン、勝手に丸めちゃいましたが、
すっごくふんわりしてて、とっても美味しかったです♪
ごちそうさまでした～☆
こちらこそ、さんまのレシピを早速お試しくださって、
とっても嬉しかったです！
骨を取るのが面倒なので、私も圧力鍋のレシピは大好きです＾＾
お子ちゃまもぱくぱく食べてくれたみたいで、
よかったですぅ*＾＾*
ホントにありがとうございました♪