«れいちゅりのレシピ (11品)
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コンソメ要らず！カボチャと人参のスープ☆

レシピID:668751
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カボチャと人参をメインにした体に優しいまろやかなスープです☆
カボチャ人参嫌いな旦那も子供もペロッと食べてくれます♪
れいちゅり れいちゅり

材料 （ 約４人分（わりと多めに出来ます） ）

かぼちゃ　
４分の１個（５００ｇほど）
人参 中１本
玉ねぎ １個
牛乳 約６００ｃｃ～
塩 少々
バター １０ｇほど
あれば生クリーム 少々

1

かぼちゃは皮をむき適当に切ってレンジで７分ほど加熱。
人参も同様レンジで柔らかくする。

2

玉ねぎはバターでしんなりするまで炒める。

3

カボチャ・人参・玉葱・牛乳をミキサーにかける。入りきらない場合は数回に分けても大丈夫です。

4

鍋に移して、火にかけて煮立たせ、塩少々で味付けして出来上がり☆
生クリームを少量入れてもコクが出て美味しいです☆

コツ・ポイント

コンソメ入れなくても、それぞれの野菜から味が出て、美味しいんです。
ローリエを入れて煮てもいいですよ♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (1人)

09/03/31

写真

リピです☆朝スープの定番になりましたー♪♪

写真 mowa

わぁい＾＾☆ありがとうございます♪うちも朝によく飲みますよ～

09/03/16

写真

朝ご飯に☆☆栄養もあるし、コンソメ入れてなくてもおいし～♡♡

写真 mowa

ほんと全部の野菜の旨味で十分ですよね♪ありがとうございます☆

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/10/21
かぼちゃと人参嫌いな旦那のために作りました。

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