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生昆布のガーリック醤油炒め♪

レシピID :668845
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スーパーの生鮮コーナーに良く売っている1パック100円くらいの生昆布!これをご飯のお供に変身!ガーリック醤油が最高です♪

材料

生昆布 1パック
にんにく 1かけ
●醤油 大さじ1
●みりん 大さじ1
●酒 大さじ1
白いりごま 少々

1

生昆布は水でサッと洗い、ザルにあげて水気を切っておく。

2

フライパンにサラダ油大さじ1とみじん切りにしたニンニクを入れ、ニンニクの香りが立つまで炒める。

3

生昆布を入れて軽く炒めてから●の調味料を全て入れ、水分を飛ばすように中火で炒めて行く。

4

仕上げに白いりごまを入れ、サッと和えたら完成!

コツ・ポイント

あっという間に出来る一品。ご飯のおかずお弁当のおかずに最適です!うちの子は昆布が大好きなので大喜びで食べますよ!スーパーの鮮魚コーナーで生昆布を売っているのを見かけたら是非作ってみてくださいね♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25件 (19人)

09/05/31

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おレンお薦めで初生昆布でしたが、美味しかったです♪

アモっち

おレンさんにも感謝ですね♪嬉しいです!つくれぽありがとう~!

09/05/27

写真

これ食べたくて昆布買いました!旦那も絶賛!昆布食べる機会増えそう

ぽんぽん72

このために購入ありがとう♪ぜひご家庭の定番にしてくださいね!

09/05/27

写真

リピです★旦那様もお気に入りの一品になりました^ ^御馳走様デス

kuikomi

旦那さまにも気に入ってもらえてうれしい♪つくれぽありがとう!

09/05/26

写真

生昆布バンザイ!初めてでしたがこんなにおいしいなんて♪リピします

モッチペコリーノ

バンザイ(笑)大発見でしょ♪リピしてね!つくれぽありがとう★

09/05/24

写真

昆布の美味しさとニンニクの香りがGOOD!すでにリピです☆

おレン

気にいってもらえてとっても嬉しいです~!つくれぽありがとう♪

09/05/22

写真

スーパーで初めて切昆布が視界に入りました!ヘルシー&おいしー♪

rochefort

美味しいでしょ♪うちも大好物です!つくれぽありがとう~!

09/05/18

写真

昆布スキです。レシピを探してました。バクバク食べれますね♪

ミセスRitsuko

昆布好きにはたまらないですよね♪つくれぽありがとう★

09/05/14

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ガーリック醤油味で御飯が進みます!ちゅるんっと美味しかったです♡

kuikomi

御飯が進みますよね~!とっても美味しそう♪れぽありがとう!

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/10/22

生昆布で美味しい新米のおかずを作ろうと思いつきました。味は濃いめなのでご飯がすすみます!栄養もたっぷりで我が子も大好きです♪

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