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レシピID :668909
簡単手作りホワイトソースdeチキンドリア
と～っても簡単にホワイトソースの出来上がり～！！この手作りホワイトソースを使ってチキンドリアにアレンジしてみました♫
材料 （ ２人分：約２０ｃｍグラタン皿使用の場合 ）
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【ホワイトソースの材料】
バター
３０ｇ
薄力粉
大３
牛乳
４００ｃｃ
顆粒コンソメ
小１
■
【チキンライスの材料】
鶏もも肉
約２００ｇ
玉ねぎ
小１個
（お好みで）マッシュルーム
１缶（小）
ごはん
適量
ケチャップ
適量
塩・こしょう
少々
・とろけるチーズ
適量
・バター(グラタン皿用）
適量
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1
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【チキンライス】
玉ねぎを１ｃｍ角くらいのみじん切りにする。
鶏もも肉を一口サイズにカットし、塩・胡椒をする。
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2
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フライパンに油をひき、鶏肉→玉ねぎ→マッシュルームを炒める。
鶏肉に火が通ったらごはんを加えケチャップで味付けする。
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3
-
グラタン皿にチキンライスを盛り付ける。
※お皿にバターを塗っておくとこびりつかず後片付けが楽に！
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4
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【ホワイトソース】
厚手の鍋を温め、バターを溶かす。
（火加減：弱火）
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5
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バターが溶けたところへ薄力粉を加え、ゴムベラで手早く混ぜる。
ダマの部分は残らないように潰すような感じで混ぜて下さい。
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6
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粉っぽさがなくなり、全体に混ざったら牛乳を数回に分けて加えその都度よく混ぜ、最後にコンソメを加える。
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7
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水っぽかったホワイトソースがだんだんドロッとしてくるので、濃度がつくまでよく混ぜ続けてください。
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8
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出来上がったホワイトソースをチキンライスにかける。
さらに、とろけるチーズをたっぷりのせる。
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9
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トースター又はオーブンで焼き、チーズが溶けてこんがり焼き色がついたら出来上がり！
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10
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チーズがとろ～っと溶けて、ホワイトソースとチキンライスとの相性もバッチリです☆
ぜひお試しください♪
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11
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【アレンジ】
簡単ホワイトソースde濃厚クリームパスタ
※参考レシピ
レシピID:1368740
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12
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【アレンジ】
クリーミーかぼちゃグラタン
ホワイトソースのかぼちゃバージョン
※参考レシピ
レシピID:1535306
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(497人)
お子さん達に気に入ってもらえて嬉しい♫またぜひ～♡ありがとう
やっぱり手作りが一番ですよね＾＾笑）これからも宜しく♡感謝♫
ドリアも試してもらえて嬉しいな～♫２つ目のレポありがとう♡
あやななさん宅の定番レシピに仲間入りできて嬉しいです♡感謝！
寒い日にハフハフしながら食べるの美味しいですよね♫ありがとう
ランチに楽しんでもらえてよかった♫またぜひ～♡ありがとう＾＾
カレードリアも美味しそう！今度私も作ってみようかな♫レポ感謝
旦那様にも気に入ってもらえてよかった♡宜しくお伝え下さい！！
こんがり美味しそ～う！！素敵なレポありがとう＊＾＾＊
ブラックペッパー美味しいですよね～♫またぜひ♡ありがとう♫
また作ってもらえたら嬉しいです♫レポどうもありがとう♡
大好評でよかったぁ～♡こちらこそ素敵なレポありがとう＾＾♫
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