食べやすい大きさにざく切りした白菜を鍋に詰める。元の形を生かし、かぽっとはめるように詰めると綺麗になります。
4㎝くらいに切った豚肉を隙間に詰めていく。きつきつに詰めて下さいね!
◆日本酒+だし汁◆を、1:1で合わせて入れる。
白菜から水分が出るので、◆は鍋の半分くらいまででOK。
蓋をして中火でぐつぐつ。豚肉に火が通り、白菜がしんなりしたら完成です! 我が家は断然、ポン酢と柚子胡椒でいただきます♪
最後は卵とご飯で雑炊にしても☆
その場合は塩こしょうで味をととのえて下さい。
10/11/26
豚肉と白菜の甘み、最高ですね!すごく美味しそうです♪
10/01/19
うまみたっぷり、美味しそうな色ですね!ありがとうございます!
10/01/13
簡単が一番ですよね!ギュウギュウが美味しそうです!!
10/01/06
ほかほかの湯気がたまりませんね!ありがとうございます。
09/12/14
〆の雑炊もまたいいですね♪胃に優しい気がします☆
09/11/29
うちも白菜が残ったら決まってコレです♪レポ嬉しいです!
09/11/12
体に染み込む温かい味ですよね!これから大活躍です。
09/11/07
これからの季節、我が家もこればっかりになりそうです♪(^^)
09/10/24
綺麗ですね~♪冬に向け、豚肉で栄養つけましょうっ!
09/07/23
ちょっとしたおかずにもいいですね♪夏の鍋も美味しそうです☆
09/07/11
夏のお鍋もいいですね☆綺麗です~♪
09/03/25
お手軽なのが一番ですよね(^^)綺麗ですね♪
でも、たてに並べれば解決できそうです!
この並べ方に築かれたモグモグぴっちゃんさんはすごいと思います。
白菜の美味しい季節、今晩作ります。
見た目も綺麗で、手抜きに見えないですよね(笑)!
鍋に上手に並べれませんでした(T-T)グスン
でもでも、味は最高に美味しかったです♪
コメント参考にさせてもらいます(*ゝω・)ノ
縦に並べるといいんですね♪
ごちそうさまでした(^ω^)♪
まず白菜を鍋に詰めてから、間にお肉をぎゅうぎゅう
入れ込んでいくと、うまくできますよ(^^)♪