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レシピID :668917

簡単☆白菜と豚の重ね鍋

簡単☆白菜と豚の重ね鍋
白菜と豚肉をぎゅっと詰めるだけで、
綺麗なお鍋のできあがりです☆
あっさり癖になる美味しさです!!

材料 ( 4人分 )

白菜
1/2カット
豚バラスライス
適量
◆日本酒
適量
◆だし汁
適量
お好きな薬味(柚子胡椒、七味など)
味ぽん

1

食べやすい大きさにざく切りした白菜を鍋に詰める。元の形を生かし、かぽっとはめるように詰めると綺麗になります。

2

4㎝くらいに切った豚肉を隙間に詰めていく。きつきつに詰めて下さいね!

3

◆日本酒+だし汁◆を、1:1で合わせて入れる。
白菜から水分が出るので、◆は鍋の半分くらいまででOK。

4

写真

蓋をして中火でぐつぐつ。豚肉に火が通り、白菜がしんなりしたら完成です! 我が家は断然、ポン酢と柚子胡椒でいただきます♪

5

最後は卵とご飯で雑炊にしても☆
その場合は塩こしょうで味をととのえて下さい。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (23人)

10/11/26

写真

シンプルなのにこのうまさ!!見た目もいいし三つ星ですね~☆

あ-た

豚肉と白菜の甘み、最高ですね!すごく美味しそうです♪

10/01/19

写真

簡単美味しい♪残ったスープにシメジと卵で雑炊にしました♪

かしんみわ

うまみたっぷり、美味しそうな色ですね!ありがとうございます!

10/01/13

写真

本当にギュウギュウに詰めました(笑)簡単・美味で助かりました!!

とっきー23

簡単が一番ですよね!ギュウギュウが美味しそうです!!

10/01/06

写真

白菜と豚肉から出る旨みがたまりませんでした!!また作りますっ♪

✿しふぉ✿

ほかほかの湯気がたまりませんね!ありがとうございます。

09/12/14

写真

めちゃくちゃ美味しかった!雑炊も、いいダシ出てて最高でした★

わいんヒロコ

〆の雑炊もまたいいですね♪胃に優しい気がします☆

09/11/29

写真

白菜消費に。2人でも白菜ぎゅうぎゅうでぺろりでした☆

みちょっぷ

うちも白菜が残ったら決まってコレです♪レポ嬉しいです!

09/11/12

写真

白菜が甘くてメチャウマですね!

GONTA3号

体に染み込む温かい味ですよね!これから大活躍です。

09/11/07

写真

あっというまに食べてしまいました^^ほっこりあったまります♪

mini-iland

これからの季節、我が家もこればっかりになりそうです♪(^^)

09/10/24

写真

簡単で美味しくて、これからの季節お助かりです☆ごちそうさま

まろんぴ

綺麗ですね~♪冬に向け、豚肉で栄養つけましょうっ!

09/07/23

写真

白菜1/4だったので、小さめの鍋で。見た目はともかくうまかった!

忍&恵

ちょっとしたおかずにもいいですね♪夏の鍋も美味しそうです☆

09/07/11

写真

簡単で豪華に見えておいしくって、、材料少ないのがイイですね♡

さきぷーっ

夏のお鍋もいいですね☆綺麗です~♪

09/03/25

写真

作ってみました!簡単で美味しかった~。

フミエンヌ

お手軽なのが一番ですよね(^^)綺麗ですね♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/10/22
居酒屋で食べたメニューを真似して作りました。
とっても簡単なのに、箸が止まらない美味しさです♪♪♪

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