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(9品)
レシピID :668935
とろける～☆さつまいもケーキ
さつまいもの苦手な２歳の子と旦那のために考案したケーキ。旦那も「美味しい」と絶賛するぐらい口の中でさつまいもが溶けます。
材料 （ １８ｃｍのケーキ型 ）
さつまいも
大１本
ホットケーキミックス
１袋（２００ｇ）
三温糖（砂糖でも可）
５０ｇ
卵
１個
牛乳
１００ｃｃ
（有塩）バター
５０ｇ
黒ゴマ
大１～２
メープルシロップ（なければ蜂蜜）
大２
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1
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オーブンを１８０℃に余熱開始。
好きな型に敷き紙をひいておく。
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2
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さつまいもの皮をむき１ｃｍ角に切り水にさらす。
水気をきり耐熱皿に並べラップをしてレンジで４分。
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3
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２のさつまいもにメープルシロップ（蜂蜜）をからめるように混ぜる（ざっくりでＯＫです）
でた水分は残しておいてください。
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4
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バターを耐熱容器にいれラップをせずにレンジに３０秒～１分かける。
溶かしバターを牛乳を混ぜる。
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5
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ボウルに４のバターと牛乳、卵、砂糖、ホットケーキミックスをいれ、泡だて器でよく混ぜる。
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6
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５のボウルに黒ゴマを入れる。そこへ３のさつまいもを入れざっくり混ぜ合わせる。３で出た水分も一緒に全部入れちゃってＯＫ！
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7
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型に流しいれ、１８０℃のオーブンで４０分焼く。
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8
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焼けたらオーブンから取り出し、荒熱が取れたら型からはずしラップをかけて冷ます。
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9
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切り分けて召し上がれ。
好みでホイップクリームをそえて。
コツ・ポイント
今回はホールケーキ型で焼きましたがお好きな型で。
温かいうちに食べても美味しいですが、１日寝かせて食べるてもまた違った味に。今回はホイップクリームをそえてますが、少し温めて冷たいアイスクリームを添えて食べてもこれまた美味です！！
温かいうちに食べても美味しいですが、１日寝かせて食べるてもまた違った味に。今回はホイップクリームをそえてますが、少し温めて冷たいアイスクリームを添えて食べてもこれまた美味です！！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
86件
(82人)
カップ型で美味しそうな仕上がりですね☆リピありがとう。
手土産に選んでいただいて光栄です。つくれぽありがとう。
割れもなくすっごく綺麗な仕上がり！つくれぽありがとう。
貴重な芋を使っていただいて感激☆つくれぽありがとう
ふわふわな仕上がりで思わず手がでそう♪つくれぽありがとう
ゴマなしも美味しそう。ほっこり感が伝わってきます。ありがとう
店で売られているケーキみたいですね！息子さんと…ありがとう。
素敵な組み合わせのアレンジ☆つくれぽリピありがとう。
ゴマがうまく散らばってて綺麗な仕上がり☆つくれぽありがとう
大人なアレンジ素敵です！食べてみたいな☆つくれぽありがとう
娘さま絶賛なんて嬉しすぎる…つくれぽありがとう！
とっても美味しそうな焼き具合！つくれぽありがとう。
どこで失敗したのでしょうか。
明日になったらしっとりするかな？
ありがとうございました。
コメントありがとうございます。
返信遅くなって申し訳ないです。
パサついてしまったんですか…。
なんでだろう・・・・。
サツマイモの水分でしょうか・・・・・。
レシピ改良が必要かもしれませんね。
重要なご意見ありがとうございます。
コメントでありがとうございます。
つくれぽ、2件続いてると思って気づいたんですが
勝手に削除するのも躊躇されて…。
私の方から確認すればよかったですね。
ごめんなさい。
コメントありがとうございます。
お返事遅くなってごめんなさい。
お父様にも差し上げていただいたなんて嬉しいです。
しかも「またつくって」なんて感想・・・光栄です。
ぜひまた作ってください。
『(oﾟ▽ﾟ)ゝﾊｼﾞﾒﾏｼﾃ♪(o_ _)o))ﾍﾟｺ』
先日は、とろける～☆さつまいもケーキにお世話になりました!!
すっごく美味しかったのでまた作らせてくださいね♪
そして、キッチンにお越しいただきコメントも有難うございました(*^^)/。・:*:・°★,。・:*:・°☆ｱﾘｶﾞﾄｰ
お返事に来るのが遅くなってしまいすみません。。。
お子さん同じく「たっくん」なんですね!!
仮面ライダー好きなのも同じだぁ～♡￫ܫ￩♡
レシピはキャラ弁ばかりな私ですが、良かったらこれからも仲良くしてくださいね♪
ﾖﾛｼｸ(ﾟ０ﾟ)(｡_｡)ﾍﾟｺｯね