たらこのチーズクリームパスタ
レシピID:669012
クリームソースといえども生クリーム無しのお手軽パスタです♡ チーズが入っているのですぐにトロトロのソースが作れます。
材料 （ 一人分 ）
| たらこ | 一本 |
| 牛乳 | 100~150ｃｃ |
| チーズ | 30~40g |
| にんにく | 1かけの半分 |
| オリーブオイル・塩 | 適量 |
| パスタ | 50g |
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1
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パスタをゆでます。
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2
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牛乳にたらこの中身を取り出して混ぜます。フォークで軽くつぶしながらやると均等に混ざります。
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3
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フライパンにオイルをひいて、にんにくを炒めます。
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4
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３に２とチーズを入れます。弱火で暫くかきまぜます。
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5
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少しとろみがついてきたら（だいたい2~3分）パスタを合わせます。
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6
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パスタにソースがなじんだら完成です。
コツ・ポイント
一人分なら小さいフライパンが便利です♪♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/22
たらこのパスタのパサパサ感が苦手なのでクリームソースにしてみたらしっとりおいしく出来ました☆
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