
| 栗の渋皮煮 | 4個 |
| パイシート | 1枚 |
| ■ アーモンドクリーム | |
| アーモンドパウダー | 35g |
| 薄力粉 | 25g |
| 砂糖 | 40g |
| マーガリン(バターで良い) | |
| 40g | |
| 卵(L) | 2分の1 |
| アプリコットジャムor卵 | |
| 照り用 | |
アーモンドクリームを作ります。
薄力粉、アーモンドパウダー、砂糖、マーガリン(バター)、卵の順に入れそのつど混ぜる
渋皮煮を細かく切っておく、甘露煮でも全く問題ないです。
オーブンを200度にセット
冷凍のパイシートを1,5倍(適当)に麺棒でひろげ6等分してマフィン型に入れます
3へ1のクリームと細かく切った栗をトッピングしてパイシートをくりっと曲げ、あればジャム、なければの残った卵を塗る。
200度で15分
温度を180度に下げ7,8分焼いて出来上がり。
09/09/16
とってもおいしそうですね!ありがとうございます
09/09/07
うっほ~すごい美味しそう!!食べさせて欲しい!ありがとう!
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コメント