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レシピID :669224

HBでふわふわクランベリーカカオブレッド

HBでふわふわクランベリーカカオブレッド
ちょっとスィーツの風情が漂うパンですが、
軽くトーストして週末のブランチでもいけますよ!

材料 ( 1斤分 )

強力粉
250g
ドライイースト
3g
140g
スキムミルク
6g
3g
砂糖
15g
バター(又はマーガリン)
25g
ココア
5g
チョコチップ
50g
25g
ドライクランベリー
75g

1

ドライイーストとクランベリー以外の材料をHBのパンケースに入れ本体にセット。ドライイーストは所定の場所に入れる。

2

「食パン」「焼き色・淡」「レーズン・あり♪」を選択しチャイムを鳴らす様にセットし、スタートさせる。

3

ドライクランベリーは軽く水洗いし、キッチンペーパー等で水気を拭き取っておく。チャイムが鳴ったらクランベリーを入れる。

4

コツ・ポイント

水とスキムミルクを牛乳140gに変えてもOKです。焼きたては凄く軟らかいのでケースから取り出す時は型くずれに注意して下さい。ナショナル用のコース設定になっています、他のメーカーをお持ちの方は、説明書に従って合ったコースを選んで下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/10/22
HBにおまかせで甘酸っぱいおやつパンを作りたくて考えました。ドッシリ系に見えますが、甘さ控えめなのと、クランベリーの酸味で見た目よりさっぱりした味です。ふわふわなので食べ過ぎ注意です(^^;

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