◇豚バラと白菜のトロトロ煮◇
レシピID:669299
材料 （ ２～３人分 ）
| 豚バラ肉 | １００ｇ |
| 白菜 | １／３束 |
| 大根 | お好みで |
| ★にんにく・しょうが・ごま油 | |
| 各大１ | |
| 酒 | １カップ |
| チキンスープ | １カップ |
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1
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みじん切りした★とゴマ油を火にかける。香りが立てば、３ｃｍの細切りした白菜の芯を炒める。大根は薄くイチョウ切りに。
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2
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残りの野菜と豚バラを加えて、酒とチキンスープを注ぐ。沸騰したら火を弱めて、蓋をして約３０分煮込む。時々かき混ぜながら。
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3
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水分が少なくなり、とろみがついたら、塩コショウで味を調えてできあがり！
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4
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※白菜が少なかったため、余っていた大根を入れてみました。白菜だけでも美味しくできます。
コツ・ポイント
ご飯にかけて卵黄を乗せて召し上がれ♥♥
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
素材本来の甘みが引き立ちますよね！れぽ有難うです（＾＾）
彼氏さんにも喜んで頂けて嬉しい♪れぽ感謝（●´ω｀●）
つくれぽ有難うございます♪スープもいいですね（●´ω｀●）
ご主人喜んでくれて良かった♪れぽ有難うございます（＾ｕ＾）
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/22
大好きなルクのお鍋を使ってのレシピをアレンジ。
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