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レシピID :669299

◇豚バラと白菜のトロトロ煮◇

◇豚バラと白菜のトロトロ煮◇
ルクのお鍋で作ると旨みがアップ!!
白菜の優しい甘みにホッコリ(●´ω`●)

材料 ( 2~3人分 )

豚バラ肉
100g
白菜
1/3束
大根
お好みで
★にんにく・しょうが・ごま油
各大1
1カップ
チキンスープ
1カップ

1

みじん切りした★とゴマ油を火にかける。香りが立てば、3cmの細切りした白菜の芯を炒める。大根は薄くイチョウ切りに。

2

残りの野菜と豚バラを加えて、酒とチキンスープを注ぐ。沸騰したら火を弱めて、蓋をして約30分煮込む。時々かき混ぜながら。

3

水分が少なくなり、とろみがついたら、塩コショウで味を調えてできあがり!

4

※白菜が少なかったため、余っていた大根を入れてみました。白菜だけでも美味しくできます。

コツ・ポイント

ご飯にかけて卵黄を乗せて召し上がれ♥♥

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

09/03/04

写真

ほっこりおいしかったです♪卵も相性抜群!

リホコ

素材本来の甘みが引き立ちますよね!れぽ有難うです(^^)

08/12/12

写真

久々に彼氏にほめられました♪わぁーいです。美味しかったです!

つつつー

彼氏さんにも喜んで頂けて嬉しい♪れぽ感謝(●´ω`●)

08/12/07

写真

やさしぃ味でおいしかったデス。 スープとしていただきました。

ももたりあん

つくれぽ有難うございます♪スープもいいですね(●´ω`●)

08/11/28

写真

ほっこりする味ですね~。風邪で食欲のない主人も喜んで食べました。

ゆきかれん

ご主人喜んでくれて良かった♪れぽ有難うございます(^u^)

このレシピの生い立ち

公開日: 08/10/22
大好きなルクのお鍋を使ってのレシピをアレンジ。

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