☆シャキシャキが美味しい冬瓜サラダ☆
レシピID:669308
シャキシャキと歯ごたえがある簡単で美味しいサラダです♪りんごも入ってるから 子供うけもいい（＾ｍ＾） 何より簡単です♪
材料 （ ２～３人分 ）
| 冬瓜（皮付き） | ３５０グラム |
| キュウリ | １/２本 |
| りんご | １/２本 |
| マヨネーズ | 大さじ３ |
| 塩コショウ | 少々 |
| 塩（塩もみ用） | 適量 |
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1
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冬瓜は皮をむぎ千切り キュウリも千切りして共に塩もみし、しんなりしたらよく搾る。
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2
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りんごを千切り（彩りがいいので皮付きです）して①とボウルにいれマヨネーズ・塩コショウで味を整える。
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3
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器に盛り付け完成です。
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4
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コツ・ポイント
きゅうりと冬瓜の水気をよく切るといいと思います。
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/22
冬瓜をまるまる一個もらったので せっせと消費してます（＾＾）昔よく食べていたりんごとキュウリのサラダにプラスしてみました。
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