
| 春雨 | 100㌘ |
| 細ねぎ | 30㌢ |
| しいたけ | 3〜4個 |
| 生姜 | 大きめ1かけ |
| 唐辛子 | |
| 1~2本(お好みで❤) | |
| 鶏ガラスープの素 | |
| 大さじ1.5 | |
| 水 | 300cc |
| 塩・こしょう | 少々 |
| ごま油 | 小さじ2 |
水300ccの中に種を取り除いた唐辛子を入れ、しばらく置いて柔らかくなったら細く刻む。
(水はそのまま後で使います)
春雨は固めに茹でて戻しておく。
ネギは斜め3㍉ほど、椎茸も3㍉ほどにカットする。
生姜は細かくみじん切りにする。
鍋にごま油を入れ生姜を炒め、香りが立ったら唐辛子とネギ、椎茸を入れて油が回るまで炒める。
そこに水を加えて沸騰させる。
春雨を、食べやすい長さに切ってから鍋に要れ、鶏ガラスープの素・塩・こしょうで味をつけて…
できあがり〜❤
@LECHEちゃんが
『レンジャイスープ』
って名前を付けてくれました〜❤
❤2009.8.6❤
話題入りさせていただきました♬
ありがとうございます〜☆
09/12/10
❤тнайкчоц❤ とっても嬉しいコメントに感激〜✿ฺ
09/12/09
りぴれぽ★ ❤тнайкчоц❤ ぽか②温まってもらえたかな
09/11/11
❤тнайкчоц❤ 白菜+で食物繊維もいっぱいだね〜♡
09/11/08
❤тнайкчоц❤ お出汁がバッチリ出ててさらに美味そう♡
09/11/01
❤тнайкчоц❤ うふ〜✿ฺタプタプ春雨も美味しいよね♬
09/10/10
❤тнайкчоц❤ 寒い日はホッコリ暖まるスープがいいね☀
09/10/08
❤тнайкчоц❤ 期待以上〜♬とっても嬉しいわぁ〜❀ฺ
09/10/03
❤тнайкчоц❤ わぁい♡気に入ってもらえて嬉しぃ〜♬
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