さつま芋としょうがの◇炊き込みご飯◇
レシピID:669461
'09.9.30話題入りしました♡しょうが好きさん、お試しあれ～。しょうがの辛みがほんのりとする芋ご飯です♪
材料
| 米 | ２合 |
| 水 | ２と１/４合分 |
| さつま芋 | 中１本（２５０ｇ） |
| しょうが | 一かけ（１０ｇ） |
| 酒 | 大さじ１ |
| みりん | 大さじ１ |
| 塩 | 小さじ１/２強 |
| しょうゆ | 大さじ１/２ |
| いりごま | 適宜 |
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1
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米はといでザルにあげる。さつま芋は、洗って皮つきのまま２cm角ぐらいに切って水にさらす。しょうがは千切りにする。
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2
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ごま以外の材料を、炊飯釜に入れ普通に炊く。（水の量はやや多めの400mlぐらい）
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3
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炊けたら、ごまを加えて底からよく混ぜて出来上がり。
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4
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2009.8.31「セルフドクターネット・生姜レシピコンテスト」で優秀賞を頂きました♪
コツ・ポイント
新しょうがを使うと、辛味がやわらぎます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(22人)
絶賛してくれて嬉しいです☆お弁当にもinしてくれて有難う～♪
ひじきが入って栄養満点ですね♪素敵なアレンジどうも有難う～☆
旦那さまに喜んで頂けて嬉しいです♪どうも有難うございます☆
コメントとっても嬉しいですよ☆どうもありがとうございます♪
たぶん抗菌作用有^^おにぎり可愛いですね☆有難うございます♪
テンション↗なんて～嬉しいコメ！リピどうもありがとう♪
リッチだなんて～嬉しいですぅ☆どうも有難うございます♫
美味しそう～♪こちらこそ～つくれぽどうも有難うございます！
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/23
塩でシンプルな“さつま芋ご飯”も美味しいのですが、ちょっと変化が欲しくて。
簡単リンク
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以前梅おかか味噌マヨおにぎりに
つくれぽをいただきました、すがみほです。
その節はどうもありがとうございました。
秋に芋ほりしたお芋…まだごろごろ…。
ゆうべこちらをいただきました。
大きめにきったお芋が、とってもおいしいですね♪
生姜の風味もとってもおいしかったです。
主人も息子もおかわりしてびっくり。
おいしいレシピをどうもありがとうございました。